预定煲仔饭的人在门外等候,按先后顺序排了队。
“快看快看,除了煲仔饭还有阳春面套餐,便宜100块钱呢。”
“对呀,那我要一份阳春面套餐吧。”
“吃不起煲仔饭,吃碗面条也好。”又有人点了一份阳春面。
葛亮吃得很快,面条连汤带水吃个精光,三个卤蛋也全部报销。他用纸擦擦嘴,对高华说:“老高你慢点吃,我先走了。”
高华的煲仔饭还没有吃完,嗯嗯两声算是做了回应。
他不是吃的慢,按照他刚才吃饭的节奏,早该吃完了。可是越吃到最后越不舍得吃,仿佛要与最爱的食物分手似得。最后,他小口慢慢品味起来,特别是只剩下一块猪排和锅底的锅巴,他更加舍不得一口气吃光。
将猪排含在嘴里,骨头自然而然地脱落。他吮吸了几口骨头,将上面的汁水全部吸光,才吐了出来。而在吮吸骨头过程中,肉已经完全融化了,趁机他赶紧夹了一块锅巴,和着肉汁咀嚼起来,越嚼越觉得味道美妙无穷。
曲舟的煲仔饭也快要见底了,她嘴里含着最后一块春笋,久久不愿嚼下去。
从吃第一口笋,她就断定这是刚采的春笋,而不是罐头或者冰冻的。罐头里的笋,是保存在液体里的,早就没有了春笋的脆生感,而且味道也差得很。
冰冻的笋,纤维已经被破坏,吃上去没有嚼头,也吸收不了足够的汤汁,寡而无味。
唯有这种刚采下春笋,闻上去鲜嫩清香,吃起来清脆可口,既能吸收汤汁中的肉香、油香、米香,又能激发出本身的幽香。
她吃下春笋,又将锅巴一一捡起吃了,一种满足感油然而生。眼睛扫了一眼小黑板,上面写着阳春面,不禁想:“他做的阳春面又是什么味道呢?真的想尝尝呢,明天,明天一定要来尝一尝!”
三人中看似最正常的是李丰水,其实内心里早已掀起了惊涛骇浪。
他尝过无数的美食,从来没吃过这样好吃的煲仔饭,用料如此讲究,就连本市的龙云山庄也要甘拜下风。
一块看似普通的火腿丁,是来自宣威的顶级火腿,堪比伊比利亚发酵三年的顶级黑猪火腿。
春笋居然是新鲜食材,也不知道墨大师是如何保存的,能存放如此长的时间,依然和刚采下来时一模一样。
猪排更是讲究,是西班牙伊比利亚的黑猪排,肥瘦相宜,搭配春笋,堪称绝配。
在他看来,其实更妙的是米饭和调味汁。但是以他的能力,根本尝不出来是哪里产的米,调味汁由什么材料做成的。
能将这么多的食材,完美地统一在一起,还能做出如此美味,这就是大师的风范。
“大师,他果真是厨艺大师!”
想到这里,李丰水再无犹豫之色,毅然决然冲进了厨房,“扑通”跪在地上。
“师父,请您收下我吧!”