”大料？重口味？这个倒是好想法，听说南湖那边口味都重，什么麻辣，香辣的，几乎都只剩下辣味，菜的味道都遮盖了大半了，其他地方这样的情况也不少，倒是沿海的多半都是清淡的口味，恩，阿海，你想的有道理啊！要是这么说还真可能成。“
话说到这里，掌柜的心里不知怎么就有了试一试的想头，走南闯北的人胆子都大，也敢博，不过是转瞬就和阿海商量，让阿海帮着联系些鱼干，什么鱼都成，数量不多，就求个种类，到月底，他亲自走一趟，去一趟内陆看看，若是能卖出去三成，那这个市场就值得他搏一把，好生经营一番，别以为市场就是固定的，很多时候人的口味也需要培养，说不得人家就吃着觉得还成，慢慢的就习惯了用海货鱼干炖大料吃呢！
能得到这样一个眼光见识都不凡的掌柜的肯定，阿海觉得自己立马信心也多了几分，忙不迭的点头答应，顺带还表示他感觉这鱼干还有别的法子，比如做小吃，他们渔家有些鱼类，比如马面鱼，又叫橡皮鱼的，若是剥皮之后腌制一番再晒，晒干后肉都是一丝一丝的，孩子们总是偷着扯上一些肉丝吃，很是受孩子欢迎，若是做的精致些，是不是能当做一个特色小吃运到内陆卖？海味的鱼干小吃，这噱头都绝对抢眼了，只要味道还成，估计也会有不少人愿意尝试一下的。
说起这个掌柜的眼睛倒是亮了，他也是海边的孩子，虽然不是渔村出来的，可因为地理环境的关系，这些渔家的东西大半都是吃过的，亲戚间也有人送来过这样的鱼干，确实味道不错，吃着也有嚼劲，只是往日他忙里忙外没有往这里头想，东西也大半都给了自家孩子，所以没在意，如今一想可不就是最好的打开海味市场的东西嘛。
”我真是老了，这脑子也没有你转的快，可不就是你说的这样嘛，咱们这个做小吃还是不错的，而且还不显山不露水的，哪怕是送点给人常常，分量少些，精致些，总也有人愿意试试。只要试了，哪怕是十个人里头有一个喜欢，那也是大买卖，更不用说这东西对孩子的吸引力了，我家那娃子也说过这东西香的很，嚼起来也很有滋味，孩子的口味不可能差太多，到了那里若是可能从孩子着手，或许还更容易些。“
话说道后来掌柜的整个人都兴奋了，只要是一想到自己或许能开发一个新的东西，让自己来挣这头一份的好处，整个人都高兴的轻了三斤。大巴掌拍在阿海的肩头，重的都能打出淤青了，可阿海像是没感觉到一样，反而跟着乐呵的很，他当然应该高兴了，这要是成，那他们村子肯定是头一个被采买的地方，这样一来自己村子也一样能得第一份的好处，让整个村子的人都得益，当然他自己也一样得益，这不是，刚给掌柜的出了一个主意，那里掌柜的立马就给了一两银子的赏银，这是感谢阿海的，阿海拿的分外的理直气壮，甚至还偷偷的算计起自家和二叔三叔家，加上阿珠他们最快能拿出多少这样的鱼干来。
”阿海啊，期限咱们先不多收，这样你回去一趟，暂时让你们村子给我送一百斤过来，我走一趟货试试，若是成，以后就一直收，你看怎么样？“
”成啊，这是您给我们村的人多点挣钱的活路呢，怎么能不成，就是满村子都收上来给您也没的说，只是有句话我先说好了，这东西轻，一百斤不多，二三两就能装一个纸袋了。您可要算清楚了。还有啊，这东西是娶了鱼皮鱼骨的，价钱上估计比一般的鱼干贵一些，您看能成不？“
丑话说前头，这是为了以后能把这生意做得长久，这一点阿海很注意，生怕因为自己的疏忽让掌柜的不喜，进而影响到自家村子的财路，当然这一手也是跟着这些掌柜们学来的本事。这样能更好的贴近这些生人，让他们对你亲近些，