“嗯？你是来交流厨艺的？”掌柜的猜道。“我们的厨师可是有高阶初级哦。”
“嗯，是的，麻烦您找一下他吧。”叶知秋心里却在想。初阶高级厨师和高阶初级厨师交流厨艺，可真是一个笑话。
没过一会儿，这家客栈的厨师就走了出来。这个厨师真有厨师的特点胖胖的、脸圆圆的一看就是营养过剩。这样发福的身材吃的绝对不会太差，应该是自己把自己养馋了。正在叶知秋yy的时候。这个厨师说话了：“老板，找我出来做什么？听说有人要交流厨艺吗？在哪里？”
掌柜的指了指叶知秋：“就是他要找你。”
厨师看了看叶知秋，问道：“不知道您的厨艺等级是多少？都擅长于什么呢？”
“啊，这个啊，不如我们到厨房里面再说吧。展示厨艺总需要有条件吧。”叶知秋回答道，他可不敢直接说出自己的厨艺等级，不然说不定人家听到了就会立刻轰他走了。
“这样也对。”厨师看到叶知秋这么自信的样子，自然不敢小瞧了他。“掌柜的，用一下厨房了。”
“好吧，你们去交流吧。”掌柜的也能理解这种情况，一般来说进行厨艺交流对自己家的厨师也是有帮助的，至少会多做一些菜式，如果有机遇的话还有可能提升等级。这可是一件好事，是对自己生意很有帮助的。
“你好，我叫阿拉维，不知道你怎么称呼。”厨师在厨房准备材料的时候，自我介绍道。
“我叫叶知秋。”叶知秋正盘算着呢，怎么才能在合适的时候告诉阿拉维自己的身份，总不能一上来就告诉别人自己是厨神的徒弟，弄不好别人还以为踢馆呢，至少要先表示友好才行。“您是高阶初级厨师，厨艺水平很高了。说实话，我的厨艺是不如您的了。不过我认为我还是可以和您交流的。”
“呵呵，”阿拉维还以为叶知秋是在谦虚：“不知道你准备出什么菜式？”
叶知秋并不想拿出师父菜谱中的菜，万一被人家认了出来，说不定再指责自己冒用就不好了，还是做一道自己创作的吧。叶知秋看了看桌子上面的食材，想了想说：“我来做一道芙蓉大虾吧。不知道您有什么指教的。”叶知秋选了满汉全席中的一道菜。
“芙蓉大虾，嗯，没有听说过，不知道制作工艺是怎么样子的呢？”阿拉维回忆了一下，谨慎的说。
叶知秋没有多说话，将大虾去头尾、剥去外壳、挑净沙线、用刀片开成两片然后用清水洗干净，放入碗中，加入少许精盐、料酒、鸡蛋清1个和玉米粉浆好。“呵呵，这道菜其实并不复杂的，先把虾这样处理好。”接着按照自己的记忆流程制作了一盘芙蓉大虾。叶知秋心里也没有底的，毕竟这道菜虽然制作工艺不太复杂，不过配料和火候却很不好掌握，而且这里的配料并不完全和前世一样，叶知秋要一边摸索着一边做。当叶知秋听到了叮的一声的时候，就知道自己成功了。因为系统已经提示自己烹饪成功了。
阿拉维小心的夹起一条虾尝了尝，“口味不错，制作工艺也很有水准，不过还是感觉差了一些，不知是哪里出了问题？”阿拉维也有些迷惑，在他看来叶知秋制作这道菜的时候已经发挥很好了，配料和火候也看不出有什么不合适的地方。
叶知秋有些苦笑，感觉差了些是因为自己的厨艺等级啊。这还是因为菜式是新创作的，效果有一定的加成，才做出这个效果的，要是再做一次的话可能口味还不如这个呢。换阿拉维做一次的话，效果就能提高不少。
“不知道这道芙蓉大虾能让您满意吗？”叶知秋问道。
“挺好的，这道菜既然是你临时创作出来的，那我就接受了。不知道