“唐姐, 忙着呢？咋今个儿只一锅？那什么卤鸭爪啥的，不卖了？”
这天上午, 唐婶儿送走了儿子儿媳并孙子，耐着性子守着厨房里的火, 好不容易等卤肉好了，这才刚端到后院打开窗户, 生意就上门了。
就是吧, 人家想吃的今个儿没得卖。
唐婶儿瞧了眼喷香扑鼻的卤猪蹄, 笑着答道：“亲家公今个儿做寿，学军和红玫带着孩子一道儿去了，这不我一人忙不过来, 今个儿就只这么一锅了。”
那人是卤肉店的常客, 是个老光棍汉儿，就住在他们这栋楼的后头，因为没老婆孩子的，日子过得倒也轻松，往日里但凡手头上松泛了, 就一定会往这里称上一斤半斤的卤肉。又因为肉太贵, 为了能多吃一会儿, 他更喜欢卤鸭爪卤鸭头这种耐吃的。
眼见今个儿没得卖，他又馋得慌，稍稍犹豫了那么一下, 很快就改了主意：“那就来小半个卤猪蹄吧, 唐姐您给切一块, 不要整个，费钱呢。”
“成呢。”唐婶儿答应了一声，拿刀麻利的切了一半下来。
猪蹄份量沉，卤过的更实诚，就算只切半个，那也得有半斤的份量，加上价格还贵，掏钱时，那人心疼得都嘴角抽抽了，不过等接过了半个卤猪蹄，狠狠的大吸了一口气，顿时方才的那点儿不舍都被他抛到了九霄云外，只剩下满脸的笑意，高高兴兴的往家里走，琢磨着这都憋屈了两三天了，今个儿中午总算能开开荤了，橱柜顶上藏了许久都舍不得喝的小半瓶酒也终于可以喝个痛快了。
唐婶儿一脸笑意的目送今个儿首位客人走远，把刚收来的钱往围兜里的小兜儿一塞，拍了拍巴掌，又将刚才来不及码好的卤肉，一块块从锅里捞出来，仔仔细细的摆在干净的搪瓷托盘里，遇到块头特别大的，还拿刀子切开来，毕竟这年头家家户户也不富，咬牙买块肉解解馋的是不少，可那都是几两半斤的买，早切开早方便。
正忙活着呢，又有生意上门了，这回却是熟人了，周大妈兴冲冲的从旁边跑过来，离她这儿起码还有七八米远呢，就已经挥着手嚷嚷开了：“给我留两块好的！我闺女来瞧我了！”
“多么呢，可把心放回肚子里吧。”唐婶儿淡定极了，边码着肉边抽空答道，还问，“要哪块儿？”
“咦？今个儿卤猪肉咋还剩那么多？”周大妈终于奔到了跟前，还没把气喘匀，就先问出了心头的疑惑，“那些人全爱上卤鸭爪了？不爱吃大肉了？”
“哪个还能不爱吃大肉？这不，我家红玫呀，回娘家给她爸祝寿去了，我忙活完就这个点了。对了，先说好，今个儿就这一锅。”
“那倒没啥，横竖我闺女爱吃大肉，她还不想费劲儿啃鸭爪呢。”周大妈伸长脖子往窗户里头看，先从左往右看，又回过头重新看了一遍，明明是买肉，愣是拿出了鉴定珠宝的架势来，足足瞅了有两三分钟，才仿佛下定了决心似的，指着那块肥肉最多的说道，“就这块了！这块看起来最好吃！”
唐婶儿无奈极了：“一锅出来的！料都是红玫离家前配好的，我掐着时间盯着火卤的……这块是吧？要切开不？”
周大妈一点儿也不在乎老姐妹的吐槽，自顾自的说：“要我说，你这个儿媳是真的娶对了，瞧瞧这卤肉的手艺——不用切，你刀工还不如我呢，回头我自个儿切去，切得薄点，能多吃两块——我咋就没摊上这么好的儿媳呢？尽知道馋肉，她倒是自个儿卤去呢？还给我生了个更馋肉的孙子，一个两个的尽天天盼着能吃肉。我闺女也是，一家子馋鬼。”
顿了顿，周大妈瞪着眼睛看着唐婶儿称好肉算好钱，赶紧把早已捏在手心里的钱递了过去，当然还