当年郭川环游世界时候，考虑到帆船的容量，所以食物都选择的是真空脱水食物，类似于炒面一般，用水煮一下后，直接黏糊糊的就吃，虽说能保证人体所需营养，但是那个味道，真的别提了，萧鹏一开始也打算食用这些食物的，结果买了后一尝，直接倒马桶里去了，让自己吃这玩意？那还不如杀了自己。
也就是因为这点，萧鹏才把重重的冰箱搬到帆船上，可不能亏待了自己。
有人会疑问，为什么在海上，不直接钓鱼吃呢？对这个说法，萧鹏只能说声抱歉，你还是不了解帆船。
帆船只要离开港口，除非到达目的地，是绝对不会停船的，为了安全，只能一路航行下去。而帆船的航速那可不是盖的，那么快的船速之下，想要钓上鱼？也不是不可能，钓上来的都是游速极快异常凶猛的鱼类，例如旗鱼剑鱼金枪鱼鲨鱼之类。先不说上钩的概率和买彩票差不多，能不能把鱼拖到帆船上那都是个问题。那样的大鱼完全可以拖着帆船到处跑！君不见《海贼王》里路飞他们船上没有食物时候想要钓鱼永远钓不上来？偶尔钓上来的都是巨大无比的大怪物？这是有科学道理的。。
不过萧鹏船上的条件毕竟有限，想要做豪华美食是不可能了，萧鹏煎了几块肉排，冲了碗泡面，将就了一下。
现在的帆船航行和之前比起来，最大的好处就是，不用为淡水操心了。毕竟有海水淡化设备。
虽说萧鹏的超级帆船是无动力帆船，但是船上还是发电机的，这是为了保证电子导航设施和救援设施正常工作使用的，同时，也为海水淡化设备提供了动力。
科学对航海业的发展提供了太多的帮助了，什么卫星导航系统、通讯系统等等，但是萧鹏觉得，对航海业最伟大的发明，莫过于海水淡化设备了。在没有海水淡化设备之前，多少人以为航行时没有淡水而死于海上？
众所周知，海水由于其含盐量非常之高，不能直接使用，如果喝了海水，别说不能补充水分，相反，还会加速人体内水分的消耗。所以，淡水是生命之根源。一个人没有食物，可以活大约十四天，但是没有淡水，最多活三天！当然，这也只是理论上的数据，如果真的有人只喝水不吃饭，那他活着的极限也就是十天。因为只要七天不吃饭只喝水，就会引起‘水中毒’，也就是电解质失衡，可以直接进急诊下病危通知单了。现在医学研究表明，人在饥饿状态下的生命极限，也就是七天。
有人会说，那么多人都声称自己能长期绝食‘辟谷’，这些人都已经被证明是骗子、疯子或者有心理疾病，例如神经性厌食症等。有不少人为此付出生命的代价。比如威尔士乡村，曾有个叫莎拉雅克布的女孩，说自己可以不吃不喝十六个月，这引起轰动。后来一些抱有怀疑态度的医生对她做了严密的二十四小时监控，十天后，雅克布而死。。。。。。
这是用生命来圆谎！
不过这也说明了淡水和食物对人体的重要。而帆船上，由于船舱空间小，储放空间小，所以存储淡水显得尤为重要。早年的帆船上那可真是水比金子都珍贵，而随着海水淡化设备的出现，大大的节省了船上的空间！拯救了太多人的生命。
海水淡化设备，其实主要有两种，一种是采用反渗透法，一种是采用蒸馏法。
蒸馏法主要被用于特大型的海水淡化处理上，而且必须热能丰富，例如迪拜、马尔代夫，就是使用蒸馏法海水淡化设备。而反渗透法适用面非常广，而且脱盐率高：把海水提取上来后，先初步处理，去除泥沙，在杀菌灭藻，然后用高压泵增压，使海水进入反渗透膜，这样淡化过的海水其水质甚至超过了自来