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今天要给大家介绍的这款美食,制作方法超级简单,但是营养却十分丰富。无论是小孩还是老人都很适合吃这一款食品,所以大家赶紧学起来吧!
小南瓜蒸蛋
小南瓜蒸蛋
原料:
鸡蛋两个、小南瓜一个、盐、香油。
做法:
小南瓜蒸蛋
1、主料备用。
2、南瓜洗净1/3处切开,用小勺子掏出南瓜瓤,可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。
3、把南瓜做的小碗放入蒸锅内,蒸15分钟左右取出放凉备用。
4、鸡蛋加入1:1的凉开水和适量的盐,搅打成均匀的蛋液。
小南瓜蒸蛋
5、蛋液用小筛子过筛。
6、蛋液倒入晾凉的小南瓜内。
7、再次入蒸锅蒸15分钟左右。
8、食用时可以淋少量的香油。