的花蛤快速地翻炒几下。然后温然向锅中倒入适量的加有白酒的水文火煮。
在等待水开至花蛤开壳的时候,温然开始制作属于大家的洋糖拆肉。
注意到一旁的春花眼巴巴地看着自己,温然笑了笑,接着又扬了扬他手中的肉片说道:“也有春花的喔!!”
春花:o(n_n)oo(n_n)o~
温然将肉片调好味道放到一边腌至入味。这时候,第二次醒的面团已经是好了,温然再次将面团揉匀,然后将面团擀开。温然一边擀面一边在面饼上撒入玉米粉,直到面团变成了一张薄厚均匀的面片的时候,面条已经初具模型了。
将面片切成又薄又细的面条,今天的主食已经是完成了一半了。温然去看正在灶上煮着的花蛤,发现花蛤已经都是开口的模样了。于是,温然将刚刚做好的手擀面条放入锅中煮。待到面条变了颜色的时候,温然将洗干净的大虾也放到锅中去煮。
等到水开了之后,温然便将切成段的裙带菜放到锅中一起煮,同时他也向锅中放入适量的精盐和海鲜酱油调味。
温然盖上了盖子等水烧开后再煮半柱香的时间后,便将鲜香四溢的面条一一盛出,并在香醇诱+人的面条上面撒上香菜段。这道裙带海鲜面便是好了。
圆白菜切条,又淋上温然自制的牛肉原汤。这道原汤焯菜便是好了。
不一会儿,由春花和温然共同制作的洋糖拆肉也香脆出锅了。
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“嗯~嗯~嗯~,这个汤里面好像有着海洋的味道啊!花蛤鲜美多汁,大虾柔嫩适口,裙带菜口感鲜爽,这手擀面也很筋道!一口下去可真是满满的幸福啊!好吃!”
“咕噜~咕噜~咕噜~”
“哇~哇~哇~,可不是嘛!一口面条再配上一口这道名为原汤焯菜的小菜,其中的味道更是难以言喻啊!那怎是一个好吃就能够形容的呢!应该是太好吃啦啊!”
“咕噜~咕噜~咕噜~”
“喔~喔~喔~,这道洋糖拆肉才是口感的制胜法宝呢!一口下去,外皮酥脆内里鲜嫩多汁,特别香特别嫩,味道浓郁地道。再搭配上面条,这又是一种不一样的味觉和口感的双层享受啊!”
“咕噜~咕噜~咕噜~”
“啊~啊~,这花蛤肉质鲜美,吃过之后总会有一种清爽宜人的感觉呢!这......”
“啊~啊~,这原汤焯菜风味独特味道浑厚,这菜咬起来也是爽脆的很啊!还有......”
“哎呀,可别说话了!再不抓紧吃可都要被春花包圆了啊!”
“咕噜~咕噜~咕噜~”
端着一碗莲子瘦身汤的温然:......呵呵