这几日的雪越下越大, 几乎就没有停过,很快陆清酒就从尹寻口中得知了去镇上的路被大雪封住了的事。两地交通一断,水府村几乎就成了与世隔绝的小村, 只能等到来年春天雪化后,才能再次和其他地方进行联系。
陆清酒小时候对冬天的记忆非常淡薄, 他只是隐约记得水府村的冬天和其他季节比起来格外的难熬, 食物也变得珍贵且稀少,很难吃到新鲜的蔬菜。
而现在, 陆清酒则对这种难熬产生了清醒的认识, 在雪下了大概五六天之后,家里的网和电都断掉了。那天陆清酒还在家里看电视,结果家中突然陷入了一片漆黑,尹寻倒是十分淡定, 显然早就料到了这里会发生的事:“断电了。”
陆清酒说:“就断了?你不是说十二月份才会断吗?”
“今年雪大。”尹寻道,“估计哪里的电网被雪压断,又没办法修理,把蜡烛拿出来吧, 凑合着过……”
之前尹寻就和陆清酒说过到了隆冬时节, 村子里基本都是断电断网,但现在的情况比尹寻说的还要糟糕一些, 因为这才第一场雪, 电和网就都没了。好在陆清酒早有准备, 他拿出了几盏用电池的小电灯摆在了客厅照明,此时虽然是白天,但因为一直在下雪,屋外倒是比屋子里要亮堂一点。
陆清酒把炭盆烧的红红的,坐在火炕边上烤火,和尹寻讨论中午吃什么。白月狐还坐在他的摇摇椅上面,眯着眼睛休息。冬天本来就是个让人不想动弹的季节,没有什么太多的农活,也不需要出门,天天待在家里想着吃什么就足够了。
“吃腊肉吧。”尹寻开始思考自己的菜单,“做好了我还没尝过呢。”
陆清酒点点头:“那行吧,就弄个辣椒炒腊肉,月狐呢?”
白月狐说:“随便。”他什么都吃。
陆清酒道:“你们先玩着,我去做饭。”
尹寻道:“我和你一起吧,你不怕冷么,我不怕。”
陆清酒也没有推辞,两人一起去厨房了。自从下雪之后,陆清酒基本就只做饭,家里其他的活儿都是尹寻和白月狐包了,白月狐负责喂鸡还有给家里的三只动物喂食,尹寻则负责给陆清酒打下手,做饭的时候需要沾冷水的步骤都是尹寻来做,陆清酒基本碰不到冷水。
如果说之前陆清酒是觉得自己沾沾冰水也没什么关系,但问题是经历了生病这茬事,陆清酒终于清楚的意识到,他要是再病了,白月狐可不会嘴软。于是怕冷的他只能尽量避免接触冰冷的东西,防止自己生病,免得病没要他的命,却被白月狐连皮带骨头吃的什么都不剩了。
腊肉被切成薄片,放进锅里和辣椒一起爆炒,热度让腊肉卷了起来,肥肉呈现出透明的状态,这样的肉吃起来一点也不腻,反而又弹又糯,很有嚼劲。辣椒是他们之前买回来的,放在冷冻室冻着,要吃的时候拿出来解冻,虽然没有刚买的时候吃着新鲜,但在缺乏物资的冬天里,也足够了。
陆清酒还让尹寻去地窖里拿了储存的白菜过来,做了一大锅猪肉白菜炖粉条,菜还没出锅,肉的香气就灌满了整个房间,尹寻站在旁边眼珠子都要落到锅里去了,那副迫不及待的模样着实有些好笑。陆清酒把饭做好,端到了烧着炕的房间里。为了省点炭,他们一家子都待在了有炕的屋子里,坐在炕上吃东西聊天。
腊肉炒的很香,猪肉炖粉条也是很适合冬天的菜,冬天人的胃口总是要好一些,连陆清酒都多吃了不少饭。
尹寻吸溜着粉条,大口大口的刨着白米饭,幸福得眼睛都眯