去浮沫的猪肉,放到热油锅炸了一下,捞出来过冷水,复炸一下,再过冷水,锅里放少量油加热,放入沥干的猪肉,加冰糖炒后,加酒放入高压锅,半个时后重新放入砂锅里火焖煲一个半时。
呈上饭桌的消食丹猪脚依然是原色原味,甚至味道更好一些,没了野猪肉的膻腥味,只余肉香味,商洛宇深吸一口气,挟了一块野猪肉仔细咀嚼一下,真不错,肉质紧实,肥而不腻。
“以形补形,吃点猪头补脑。”黄一曦皮笑肉不笑地挟了一块猪头皮放在他碗里,胆肥了呀,也不看自己几斤几两,竟敢上山打猎了。这次账记着,以后再算。
这个时候大家都在埋头苦干,哪有空理这些旧账呀。
黄一闪连续吃了几块肉,都放不下筷子,“狗肉也不过也个味道呀。”
一时间只听到咀嚼声。
真有那么好吃吗?对野猪肉抗拒的黄一曦疑惑地咬了一块猪皮,别说,胶白蛋白满满的,筷子挟的时候,整块肉皮颤悠悠的,放在嘴里一嚼,q弹香糯,口齿生津。
众人都顾不上寒喧,只埋头苦吃,猪肉吃腻了,挟一块九重浸着肉汁,或者喝几口鱼汤,吃块嫩豆腐,再吃口大白菜,简简单单的三道菜,山珍河鲜古早味,样样齐全。
平时很少注重食欲的商洛宇第一次不顾形象地吃着,几年来他第一次吃到撑着了,他甚至站起来走到偏僻处,放了一节皮带扣,还偷偷用手摸了摸肚子,这情形要是放在女人身上,妥当就是怀孕了。
还是黄一曦第一次看到商洛宇如此丰富的表情,好吃吗?那就多吃点,她有点坏心眼地想了一下,要不要告诉商洛宇,这消食丹是怎么制成的,要是他知道后,会不会象上次吃多呢那样吓着吐了呢。
心中的天使和恶魔交战,一个告诉她,早点说了,趁着现在他还没消化的时候,另一个说,算了,他今天这么辛苦,还受了点伤,就不要折腾了。
两个人还未商量出结果,离开餐桌,在一边沙发上斜躺着拿着牙签剔牙的黄一闪已经笑了问商洛宇,“你知道这消食丹是什么做成的吗?”
“木香,老陈皮,山楂,甘草,麦芽等。”
商洛宇百度一下答案回答。