都、乐山为主的上河帮、自贡为主的小河帮,还有重庆为主的下河帮。
这家老板出自重庆,拿手好菜是水煮鱼。
而且食材极为讲究,新鲜的江团每天从重庆空运而来,都是刚从嘉陵江里捞出来的。客人现点现做,新鲜到不行。
当然,传统的黑鱼、草鱼也有。
这是整个南城吃水煮鱼最地道的地方。
方灿灿有个特点,高兴的时候喜欢吃辣。
今天是个特别好的日子,她最想吃的便是这口水煮鱼了。
依旧是提前打电话预定位置,到达的时候无视门口排着的长队直接进去。
傅泽饶有兴趣的看着方灿灿,这女孩,着实有趣。
她挑鱼的手法极其娴熟,活像一直馋嘴的猫,还仔细交代了做法和配菜细节。
只是问到口味的时候,方灿灿看了傅泽方向一眼,还是克制了“微辣吧。”