既然是餐厅的开业仪式，那么关于餐厅的介绍，以及招牌菜的品尝就是必不可少的环节。
当晚主持开业仪式的是顾翰文邀请过来的一位圈里的朋友。他也是圈内大家所熟知的脱口秀表演者，口齿伶俐，反应灵活，说话也挺风趣诙谐的。在他的主持下，招牌菜都还没有吃完，场内的气氛就已经热烈起来了。
蔡沅薇一边仪态优雅地一口一口吃着面前的食物，一边浅笑着问坐在她旁边的顾翰文：“你是怎么找到他担任今晚的主持的？你自己不也做过主持嘛，为什么你自己今晚不主持呢？”
顾翰文笑了笑道：“我和他曾经在一个后台里待过，所以便认识了。我看过他的脱口秀表演，印象很深刻，所以之前策划今晚的活动时，就想到了他。至于我今晚为啥不自己上嘛……”说到这里，顾翰文凑到蔡沅薇的耳边，故作神秘地道：“那是因为今晚我有更重要的事要做。”
蔡沅薇闻言惊奇地看了他一眼：“你今晚还有什么比开业和宣布复出更重要的事要做的？”
这时，上面的主持人已经说完了他要说的话，于是宣布：“下面，我们就请上今天这里真正的老板，顾翰文，上来给我们说上几句话吧！。”话音刚落，便一阵掌声雷动。
顾翰文不慌不忙地用餐巾擦了擦嘴，对着蔡沅薇展露了一个意味深长的笑容，嘴里说道：“比开业和复出更重要的事，你待会就知道了！”
在蔡沅薇充满疑惑的目送下，顾翰文长身而起，在众人的掌声和欢呼声中，仿似获得了重要奖项，正要去领奖一样，步履坚定，充满自信地走向了会场的中心，接过了主持人的麦克风，开始说了起来：
“今天晚上，很荣幸能邀请到如此多的朋友来到这里，共同庆祝小店的开业。小店的顺利开张，并不代表着我在演艺圈以外的发展有多么的成功，反而是一个开始。我曾经也接触过一段时间的商业运作与管理，通过这段时间的接触，我明白到，一个看似简单的签名，其背后涉及的金额可能远大于文件上所写的，所需要参考的资料和数据可能要写满几页纸，甚至几十上百页纸，签名的背后影响的可能是整个公司数百上千号人的工作前途及命运。所以，我深深地理解到，运作一个企业的不易，能把企业做成功的，都是很了不起的人。”顾翰文这时对着蔡沅薇投去了一个理解和赞叹的眼神，接着继续对着大家说道：“纵然明白做生意不容易，但是我还是来了！”
大家听到他这样说，不禁齐齐哄笑了起来。
顾翰文也跟着一起笑了两声，继续开口说道：“所以今天晚上，我必须要在这里感谢鼓励和支持我进入这个行业的人。我要感谢我的父母，他们在我最困难的时候，给了我很大的鼓励，无论我做出怎样的决定，他们都给了我最大的肯定。我要感谢我的公司，感谢王叔，是他给了我工作的机会，让我获得了丰厚的报酬，才有了今天开店的本钱。我要感谢引领我进入商业领域的人，是他让我了解到一个全新的领域，学到了更多不同于以往接触过的知识，打开了另外一个我所不熟悉的新世界。我还要感谢……”
听着顾翰文在上面一本正经地感谢着这人，感谢着那人，起初的时候，宾客们都听得很认真。
可是随着他感谢的人越来越多，就越来越有种颁奖典礼领奖发言的感觉。当听到他连装修师傅都要感谢一番的时候，有许多和他比较熟的人便开始笑场了。
随着哄笑不断的出现，坐在下面的洪辕晖突然站了起来，打断了他的感谢发言，起哄笑着说道：“又不是颁奖典礼，哪里来这么多感谢的话！顾老板，你的感谢大家都心