今年风调雨顺,各式作物收成都不错,建宁试种的玉米和马铃薯的产量极高,收起来之后他们不知道该如何处理。以前从来没有见过这两种东西,大家都不敢吃,生怕中毒。守着粮仓,不知该如何下口。左等右等等不来林九,沐松想出一个馊注意,把整穗的玉米和整块的马铃薯扔进猪圈里,猪圈里的小猪崽子已经饿了一天一夜,才不管扔进来的是什么,蜂拥而上,不一会啃光了玉米,吃完了整块的马铃薯。沐松谨慎小心,叫来大夫为小猪把脉,诊断小猪有没有中毒。
建宁知名的大夫都被叫到猪圈周围,整整一周,每日三次定时为小猪把脉。一周后,吃过玉米和马铃薯的小猪崽子生龙活虎,嗷嗷叫着要吃东西。大夫们以毕生所学,也没有诊断出小猪崽子有什么异样。沐王爷终于放下心来,拿起一块玉米啃了起来,结果,*的玉米粒磕得他牙疼,生硬的马铃薯涩涩的一股清奇的味道。当着这么多人的面,沐王爷脸上挂不住,叫人关了粮仓,等林九来了之后再讨论吃法。
沐王府的厨师非常有探索精神,几次想要拿几穗玉米或者几块马铃薯尝试一下,都被沐松拒绝了。
沐松眉飞色舞的跟林九显摆他的能耐,试种作物势必会减少农作物的产量,他力排众议,终于试种成功,现在只等林九告诉众人这两样东西的吃法,沐松就又有机会在众人面前显摆了。
沐松种出来的玉米比林九在现代见到的要细一些、短一些,许是没有施化肥的缘故,马铃薯也比现代的要瘦小一些。玉米已经晒干,不能煮着吃,穿越前林九于厨艺一道也没多说研究,只好捡些知道的说了:“玉米粒要剥下来磨成粉,也可以打得细碎些煮熟了吃。玉米棒子可以切碎了喂猪、牛和羊,应该也可以烧火。马铃薯可以煮着吃、炖着吃,切成小块就可以了。”
“就这样?”沐松问道,“好吃吗?”
林九笑着说:“应该挺好吃的。”
沐王府的厨师得到王爷的吩咐,搬了一筐玉米和一筐马铃薯到厨房,兴致勃勃的按照林九的说法做了起来。看着这两样从未见过的食物,他觉得只按照林九的说法做出来太简单,于是发挥了厨师的想象力,做了一整桌的玉米宴和马铃薯宴。
望着满桌的玉米和马铃薯,林九吃惊不已,这位厨师太有天分了,很多他只吃过不知道该如何做的菜都被他研究出来,像什么油炸马铃薯块、金黄油亮的拔丝、蛋黄玉米、玉米排骨汤……。
“试试?”沐松和孙兴达对视一眼,望着彼此眼中的好奇和期待,齐齐的咽下口水,伸出了筷子。林九也是很久没吃过这两样东西,沐王府厨师的手艺极佳,每道菜各有特色,三人不停筷的大吃特吃,整整一桌子菜被吃下去一半。林九摊在椅子上,看沐松和孙兴达像两头不止饥饱的小猪崽一样吃个不停,好心劝道:“别吃太多,小心肚子发胀。”
“好吃,好吃!”孙兴达吃得满头大汗,“王爷,回头送我几筐,给我家娘子尝一尝。”
“尽管拿!”沐松大方的说,“粮仓里多得是。”
“明日可以让厨师写一下详细的做法,分发下去,给老百姓尝一尝。种子免费发放给百姓,今冬可以大面积的种植。”林九此行最重要的目的就是要推广玉米和马铃薯的种植,没有什么比百姓自觉的种植更有效果。这两样作物收成极佳,玉米杆和马铃薯秧子可以作为牲畜的饲料,农业乃一国之本,农畜同时发展,百姓能吃饱,大康才有希望和将来。
“知道,知道,”沐松喝了一碗香甜的玉米排骨汤,“放心好了,我会控制住,不会把种子都吃光。”
西南沐王府说了算,很多事情都简单多了,百姓免费品尝过之后,对玉米和马铃