“这是自然。”叶凡点点头,“我们华夏茶道已经有五千年的历史了,你们岛国不过是十三世纪从我们华夏偷学过去的,其中差距,不用我多说了吧?”
肃吾彩子心有不甘,冷声笑道:“叶先生这般说,显然是对华夏的茶道很有信心。依你之见,这壶茶该怎么泡?”
叶凡没有多想,脱口而出:“洗杯,落茶,冲泡,倒茶,辨色,闻香,接下来就是品茶了。”
这是泡茶的正常流程,只要学过茶艺的人都知道。
但是,每个人泡茶的茶味迥然不同。
肃吾彩子深深吸了一口气,“那么叶先生可否为我做一次示范?”
“你确定?”叶凡怪诞一笑,“就不怕看完我的示范之后,你的茶道受到打击?”
“我拭目以待!”
“行。”叶凡哈哈一笑。
论中国传统文化,琴棋书画乃是精髓,但茶之一道,的位绝不低于以上四者。
叶凡自幼受父亲熏陶,对茶道深有研究,若说出个名堂来,称为专家也不为过。
虽然他没正儿八经的泡过一出好茶,但是没吃过猪肉也见过猪跑吗?
叶凡活动活动手脚,颇有些兴致:“那我就为彩子小姐泡一道好茶。”
他倒掉先前的残茶,抓起一把色泽鲜润地铁观音茶叶撒入壶中。
茶叶撞击壶底,可闻到“当当”的轻响。
叶凡点点头,不由赞道:“这茶带砂绿色,红点鲜艳,叶表白霜,茶叶紧结,叶身沉重,真乃上品。”
说着,右手一伸,抓起刚烧开地电热水壶冲了进去。
左手拇指、无名指捏紧壶体,食指中指按住壶盖,慢条斯理将洗茶叶的水倒下,然后重新冲泡。
“叮!”
随后,叶凡手指一敲,壶盖“呼啦呼啦”的旋转脱离壶体飞到半空。
他的双手配合无间无缝,顷刻之间,已将热水注满其中,动作极快,令人眼花缭乱。
当热水与壶口平齐之际,壶盖刚好落下。
随即,叶凡手势微微一沉,盖子便稳稳当当的盖在上面,没发出一点声响。
过了小半分钟,叶凡感觉火候已够,手掌一扬,将壶下压,长长的茶水倾泻而出,如同瀑布一般,落进小小的茶杯里。
叶凡的时间拿捏非常准确,将及八分满时再轻轻一带,茶水又飞到另一个杯里,不溅出一点半星。
杯子热气腾腾,茶水汤色金黄,浓艳清澈,馥郁地香气扑鼻而来。
从始至终,叶凡没有出现一点失误,泡茶干脆利落,动作潇洒,不失美感的同时又极为沉稳。
肃吾彩子瞠目结舌,心里对华夏的茶道上升了n个认知层面。
“彩子小姐,请品鉴。”叶凡左手提茶壶,右手端热水壶,嘴里又多了一根点燃的香烟。
金黄色的液体在杯子里散发着阵阵香气,宛若一泊异香温泉,让人如痴如醉。
肃吾彩子点点头,“请。”
她拿起茶杯放在鼻端嗅了一下,眼睛骤然一亮。
“令人心醉神怡,果然茶中极品。没想到,我的茶叶居然是这般美味!”
肃吾彩子一杯饮尽,舌根轻转,品味着余韵,长叹一声。
“醇厚甘鲜,韵味无穷。叶先生,小女子甘拜下风!”
“孺子可教。”叶凡笑了笑,兀自抽着香烟,“你比那什么肃