子,家里这些皮孩子最近有要上天的趋势,这要是再不好好管管,接下来就该要上房揭瓦了。
“什么规矩不规矩的?咱家哪有那些规矩?
不过就是几个馒头而已,本来就是给他们蒸了吃的嘛,不然我费这个劲干嘛?
我可告诉你们啊,想管孩子,年后你们领孩子走了,回去爱咋管就咋管,但是在家里,都歇着你们那点儿能耐吧。
咱家这些孩子都懂事,这就是好不容易回来,都凑到一起去了,调皮点儿而已。
等着过完年各自分开,没这么多人赛伴儿,他们也就不淘了。”
巧莲才不管儿媳妇们说什么呢,她一年就这么几天能见着孙子们,还不许她宠着?
美琳几个一听这话,各自摇头苦笑,看看吧,有爷爷奶奶给撑腰,这些熊孩子能不上天么?
幸好,孩子们也就是调皮捣蛋点儿,倒是没惹什么祸,晚上得空了敲打敲打他们,别一个个嘚瑟上天。
妯娌几个互相看了一眼,彼此交换个眼神儿,都暗下决心,晚间一定要好好说说孩子们。
巧莲自然不知道儿媳妇们都想什么,就算知道了,也不在意。
在她看来,曲家这些孩子们都乖着呢,哪会因为她宠着就上天了?
再说了,她也不是没原则的宠,是非对错她还是知道的,孩子们也知道。
不过是爱玩儿爱嘚瑟了点儿,调皮捣蛋了点儿罢了,小孩子这都正常嘛,谁还没有小时候?都是从那时候过来的,何苦管孩子那么严?
二十七这天又蒸了不少馒头,到了二十八,家里开始烀肉、熬皮冻。
办喜事剩下好多肉皮呢,这都是好东西可不能扔了。
热水煮一下剃干净毛和油脂,然后切成细条,重新回锅煮,煮到一定火候了,端到凉快的地方放凉,就会成为好吃的皮冻。
有的人还会把肉皮和汤分开放着,汤凉透了就成透明的清冻,肉皮就是混冻,各有不同的风味。
苏珊娜虽然在国内已经过了个春节,可她又不是土生土长的当地人,对于国内过年的一些规矩习俗都不太懂。
更别说过年做的这些吃食了,她更是一个都没见过。
这一次在曲家过年,苏珊娜就觉得自己真的是大开眼界,中华美食简直太神奇了,连猪皮这种东西,都能变成美食,太厉害了。
“二姐,我感觉你好像什么都会啊,真厉害,我今年跟着你学会了不少东西呢,太棒了。”苏珊娜真心实意的夸赞道。
“这些就是普通的家常菜,算不得什么本事,咱们这边过年啊,很多人家都做这些。
别急,明天咱们还做好吃的呢,我明天打算炸一些丸子和干果,再把扣肉也过油。
今年咱家大团圆,一定要多做好吃的,让你们都吃个够儿才行。”
难得闺女儿子都在家,巧莲可高兴了,一定要多做好吃的,好好庆贺才行。
(本章完)