菜汤,但今个白菜汤不一样,因为每口锅里都倒了些芝麻油。
芝麻油贵啊,今儿才买回来的,高屠户报帐时,好些人听完价前都心口闷闷的。
所以芝麻油是由宋阿爷亲自倒入锅中,表情很是虔诚,让大伙吃些带油花的菜吧,这不是吃干饭了嘛,开开荤。
当香喷喷的大米饭出锅时,小孩子们全都围在大锅附近,有的娃小,馋的手指头塞嘴里吸溜,身前身后围着大铁锅转悠,被大人骂也不出去。
宋茯苓也在锅前转悠,也挨骂了,不过她被骂的内容和别人不一样。
马老太皱眉瞪眼看她的傻孙女,是不是傻,啊?是不是傻。喧软的大米干饭不吃,她傻孙女要吃锅巴。
气的都想掐她。
宋茯苓心想,奶,你不懂,锅巴才好吃呢,嚼起来香,越嚼越香。
唉,可惜的是,她爹不能给大家露一手。
她爹做的锅巴肉片很是好吃。
用肉片木耳勾芡汤汁,然后把锅巴用油炸起酥,炸金黄,将肉片木耳辣椒什么的,倒在炸过后的锅巴上,反正她不会做,反正她爹做的老香了。