“你歇着，我去烧。”傅明磊说。
“我又不是瘫着不能动了，赶紧的吧，等会儿杀完猪不是还得我去做饭，人家来帮忙的，总不能让人家空着肚子回去吧。”姜安宁笑，又问，“对了，那张屠户会杀羊吗要是会的话，让他帮咱把那头野山羊也一块处置了吧。”
“不知道，等会儿我问问。”傅明磊将她扶出来，边走边说。
架锅灶不是什么麻烦事，院里的几块大石头一垒，厨房的大铁锅端出来架在上头，抱上一堆木柴放在边上备用，傅明磊又给锅里添满水，才说，“你一个人肯定忙不过来，我去把咱妈叫回来。”
姜安宁第一次从他口中听到“咱妈”这个词，愣了一下，再抬头，傅明磊已经走远了。
村里人调侃他们小两口感情挺好，姜安宁往灶下塞了把柴火，笑道“我打小就跟着我哥和明磊哥一块玩，他把我当妹妹的，我妈也把我当自家孩子看待，我爹要拿我去县里跟人家换粮，是我妈心疼我，才收留我照顾我的，童养媳不过是我爹为了遮羞找的借口，诸位婶婶伯娘们可千万别当真，否则误了我明磊哥的终身大事，可就是我的过错了。”
沈玉琼是个什么样的人，南河沟子村的人都知道，姜安宁这话一说出口，他们就信了十分，先前同邻家媳妇说傅明磊该娶媳妇了的那位春花婶子立刻就笑了，“我就说嘛，沈寡妇那么疼儿子，咋能给个二十岁的大小伙子找个黄毛小丫头，能看不能吃，还不把小伙儿给急死。”
这略带颜色的玩笑话引得众人一番大笑，姜安宁低着头默默添柴，装作自己什么都听不懂的样子。
杀猪要准备的家伙什挺多，扒膛的木架、宰杀的桌案、梃猪的梃条、刮毛的刮刨、和杀猪的尖刀，傅明磊和张屠户把东西搬过来时，锅里的水刚好咕嘟咕嘟冒起了热气。
“先把猪搬到木架子上。”张屠户说，“得先放血。”
有几个跟着过来的年轻后生准备帮忙，冷不防傅明磊一个人就轻轻松松地把猪抬了起来。
他问“我捅了这野猪好几刀，血应该都流的差不多了吧”
“这你就不懂了，杀猪要一刀毙命，得从心口下手，不然你捅了这么多刀，它怎么还能喘气。”张屠户一手掰着猪下巴，一手拿起尖刀，对沈玉琼道，“拿个盆过来接着血。”又对傅明磊说，“看着啊。”那架势，有点儿像是在教徒弟。
野猪大概也知道自己死到临头，已经没了气力的它又突然挣扎起来，发出低低的哀嚎。
可惜张屠户没有给它更多的时间，尖刀很快就捅进了它的心口，转了一下才拔出来，鲜红的血顿时喷流而出，紧接着才缓缓朝盆子里流。
“这是吃饭的本事儿，可惜现在没人学啦。”张屠户在猪的后腿蹄子上开了个口子，将尖刀放回到杀猪专门穿的围裙上，才拿起一根长长的木棍，这叫做梃条，是专门用来梃猪的。
梃好猪以后，顺着之前开的口子往里头吹气，这是为了方便刮毛，刮完毛才是真正开始杀猪。
猪下水分为红白两色，红下水自然是指心、肝、肺这些，白下水则是说大肠小肠和猪肚儿，寻常没什么买这些东西吃，一般村里请屠户帮忙杀猪，头蹄下水就当成是报酬，不过这次姜安宁却做主道“张爷爷割块肉回去吧，肥瘦您自己挑，猪下水和大骨棒您给我留着，我有用。”
村里人嘟囔着笑姜安宁一个娃娃家不懂事，猪下水那玩意脏兮兮的，搁在旧社会，是倒找钱都没人