得稍微好些，不至于因为一场天灾就能搞的家破人亡。

    所以给他们每家传点相对一般的技术应该也够了，够他们彻底立足，并且过上还算可以的日子了。

    不知道外面四家人如何讨论纠结，乔木把穆春眉带进屋就开始为她仔细的讲解磨豆子，乃至于点豆腐的相关技巧，当然，除了点豆腐的技巧外，做豆干豆皮，豆浆豆腐脑，臭豆腐腐乳，毛豆腐等豆制品的技术，乔木也顺带着一起教了。

    反正都是一脉相传的技术，教多少不是教呢，也免得他们家刚开始手艺不行，造成浪费，有这么多豆制品的技巧在，甭管他们磨豆子水是放多了还是放少了，是干了湿了还是坏了，都有拯救的方法。

    水放多了，做豆腐脑，再多做豆浆，少了做豆干，臭了的可以做臭豆腐，长毛的可以做毛豆腐，总归浪费不了，这要是还能做亏本了的话，那乔木恐怕是真没办法了。

    “你还没记住吗”

    折腾了半个时辰，乔木也整整说了半个时辰，说的都有些口干舌燥了，可是她这大闺女还是悟性颇低的表示很多部分没记住，急的乔木都想上手拿戒尺打人了。

    说句实在话，碰上文盲真的还是一件蛮让人烦心急躁的事，如果今天穆春眉识字的话，那乔木只需要把配方写到一张纸上，直接让她带回去慢慢看就行了，可现在不识字，那乔木只能一遍一遍，逐字逐句的把制作那些豆制品的流程，中间需要添加的东西，步骤，全部交代的清清楚楚，但是现在一来乔木教的东西比较多，二来穆春眉的记忆力的确也不怎么样，理解能力也不是很好，所以即使乔木连着说了半个时辰，也没让她学会几种豆制品的制作方法，教学效率颇差。

    “娘，我是不是太笨了”

    穆春眉也是眉头紧皱，双手不自主的拧在一起，很是紧张。

    “算了，一次性跟你讲太多你可能的确记不下来，我就再给你讲一遍，制作豆腐豆干，豆浆和豆腐脑的方法吧，这四样东西的制作流程差异不大，你自己也多用点心。”

    乔木能怎么办

    是她自己要教的，总不能半途而废吧，那就教呗，慢慢来，反正也不是很着急，有一晚上时间呢。 ，，，，