她之前还特意去观摩过做法,不知道具体的,但也知道的七七八八,因为材料所限,苏茴就做了两种,一种是豆酱,一种是香菇肉酱。
这房子能够建起来,她欠了大队长张成业还有孙强不少的人情,但是她能拿出手的东西面上根本就没有,只能用自己的手艺送一些代表诚意的东西,这样的话,自己做的酱就很适合了。
开坛的时候,她尝了尝,有些不满意,味道就有个三四分吧,但是对于没有吃过的人来说,这应该还行?
张保国尝了尝,表示:“好吃!!!”尤其是香菇肉酱,有它就饭,他能吃三碗!
看他这样,苏茴更有信心了。
只不过要送给别人的时候,苏茴才发现,她好像没有工具可以装。
苏茴呆了两秒之后,起身,去镇上买罐子。
豆酱的用料便宜,基本就是黄豆,香菇肉酱的话要贵一些,但是主要还是香菇,肉只是点缀,而且除了香菇以外,还有笋干、豆角干等等。
张成业看到这两罐子酱,收下了,不过在苏茴走的时候,给她塞了一袋子的红薯干。
红薯干价值比不上那有肉的香菇肉酱,但有来有往,而且,他明白苏茴的意思,他收下了。
给张成业那里送了之后,苏茴又送了两罐去公公婆婆那边,她带着四个孩子一起去的,免得别人说孩子跟爷爷奶奶不亲,他们几个基本没有怎么过来这边玩了。
去到时候,刚刚好,他们刚收好碗筷。
苏茴拿出两个罐子他们还不知道是什么,打开盖子,香味飘出来,几个小孩子的眼睛第一时间就亮了,好香!
虽然是要过年了,家里也有做肉吃,但也就是杀猪的时候吃了一顿,其余的只有骨头汤,肉都要留着过年。
“这是我自己瞎琢磨的酱料,尝尝味道还可以,给爸妈送来一些,我放的盐多,应该可以放一段时间,但也不能放太久。”
现在也没有密封的条件,只能尽快吃掉。
她有送东西过来,里面还有肉,张根脸色比原先更柔和了一些。李满芬接过来,从里面拿了根筷子沾了点,一个个尝了尝,对苏茴另眼相待。
原先怎么没发现她还有这门手艺。
“你来得正好,原先我也要跟你们说,除夕晚上你们过来一起吃饭,大家一家人,热闹。”
苏茴没想到这茬,眨了下眼睛了:“好。”
张根拉着张保国说话:“保国,现在还习惯吗,有什么事过来跟爷爷说。”
“爷爷,我没什么不习惯的。”他想到家里的吃食,觉得自己好像又有点饿了。
吃的方面真的比原来好太多,他都长肉了。
张根一个个的看过去。
二儿子当了军人给他张家添光,在开枝散叶方面也值得夸赞,一共生了四个小子呢。
嗯,跟老二媳妇搬出去住,看精神样貌还好,脸上还多了点红润。
他有些感慨。
等到小儿子成家,差不多也该分出去了。
孩子一个个的长大,一个个的离家,开枝散叶。
张保国他们在大人中就比较喜欢爷爷,但是因为他一向喜欢板着脸,也没有太亲近,其他的小伙伴倒是经常玩,但是现在他们的心思都不在玩耍上面,没留多久就回去了。
回去以后,苏茴用最后两个罐子装了满满一罐的豆酱和香菇肉酱,然后用报纸紧紧的封起来,然后再把芥子空间里面的小青菜挑了几斤放到篮子里。
这样看上去就比较像样了。