一半是从东省地卖回来的山珍，熊掌,麂子肉，飞龙肉，鹿肉,傻狍子，香獐子,野猪,雪兔。
金陵的水好,夏季正是吃鱼的季节。清蒸鱼,鱼头汤,酸辣鱼、香辣鱼,椒香鱼、红烧鱼,糟鱼片，松鼠鱼。
金陵的美食清炖鸡,盐水鸭。
然后才是京都口味，烤鸭、黄焖鱼翅、水晶肘子、清蒸燕窝、清炖海参,糟鹅掌。
然后，石梅力主，整治了十二个素菜：蒜泥香菌、蒜泥茼蒿、醋香木耳、凉拌藕片、盐炒枸橘芽儿、清炒百合芹菜、清炒小白菜、清炒黄金芽儿、清炒莴苣丝儿、清炒高笋丝儿、清炒空心菜尖、清炒番薯嫩叶尖儿。
这日宴客也是按照宫廷宴席的模子,一人一张长条餐桌,实行分餐制，免得互相吃口水。
每位大人面前都是三十个拳头大小的袖珍菜碟。
对于素菜，石梅做了解说：“这些菜都是臣妇三年来最喜欢的素菜,觉得美味可口又滋养。故而，今日献丑，还请各位大人不要嫌弃。”
忠靖王跟荣府没有多少来往，笑道：“早就听说荣府的菜肴最是美味，今日有幸尝到，真是名不虚传。”
北静王却跟荣府有交情，贾代善曾经一天奔袭以千里驰援，两府一直交情不错。
据他所知，贾母这人文学素养品味还是很不错，喜欢收藏名家字画，为此不吝千金。
从未听说过她善厨艺，倒是听闻贾母喜欢琢磨些养颜美容的菜谱，诸如清蒸紫河车，蒸乳牛，蒸羊羔这些没见天日的东西。
他是不敢恭维。
不过，北静王没有戳破，倒是跟着忠靖王附和几声。
这些都是本主史老太君的口味。
石梅对此一无所知，若是知道，肯定喊冤。
石梅这人不吃一切动物内脏，大多数人喜欢的猪肝也不吃。
腥味大的肉类也不吃。像是羊肉，蛇肉、狗肉，麂子肉，樟子肉，她是一概不沾。
到了红楼，她唯一吃过的野味就是飞龙肉。
不仅如此，人家吃这些腥臊的东西，她能捏着鼻子躲出八丈远。
但是，石梅也不是素食者，鸡鸭鱼猪肉牛肉还是很喜欢吃。
尤其喜欢吃鱼。
水煮鱼、香辣鱼、麻辣鱼、酸菜鱼，香酥鱼，糟鱼片，鱼丸子，鱼糕都喜欢。
这一日的宴会很成功，宾主尽欢。
这日北静王有些喝得多了，告辞的时候，竟然大着舌头说：“想当初，本王在四川被困，若非国公爷驰援，本王这把骨头只怕能打鼓了，当时，本王曾允诺，要跟国公爷介个亲家，没想到啊，你家女儿有了，我那儿子却没着落，还不容易本王有了儿子，国公爷却不在了……”
然后，北静王似乎想起什么伤心事，顿时哭了：“代善兄啊，本王对不住你啊……”
石梅吓了一跳：“王爷，您吃醉了！”忠靖王甚是机敏，左手扶上北静王的后劲脖子，用力一掐，北静王顿时断片了。
脑袋搁在忠靖王肩膀上。
忠靖王左右一瞧，几位钦差老爷都跟这儿瞧，遂冲着石梅拱拱手：“国公夫人见谅，北王喝醉了，这儿女婚姻大事怎么能在酒宴上提呢，回头本王说他，不过嘛，一本王看来，这桩婚事未必做不得。”
石梅心下惊愕，嘴上却是抹稀泥：“王爷这话折煞臣妇，臣妇纵然想高攀，也攀不上呢，臣妇的小女儿都十八了，婚期顶在明年五月
，到时候王爷可要来喝杯酒啊！”