爱怜不喜欢满屋子贴那种红色铜版纸的价格目录。
她算账也快,一般客人选完食物,爱怜就把钱数也报了出来,不少客人都啧啧称奇,这瘦瘦小小的老太太挺厉害啊!
上午九点钟的时候,包子铺便已经不营业了,哪怕二十屉包子也没剩下,大多数人都是买回去吃,因为店面只有四张桌子,太小了。
门口挂上一块木牌子,‘中午、下午不营业’,然后,两人开始收拾起店面。
白天没事儿的时候,服务员就会把要腌制的蔬菜都摘好、洗净、并切好,放在盆子中。鸡蛋也洗好,晾干,装进塑料盒子中;黄豆洗好,泡上;韭菜、大葱都摘好、洗净,放入冰箱中冷藏。
......
把所有准备工作都做好后,她就可以下班了,早做好,早下班,做慢了,就晚回去。
何静也是个单亲妈妈,一个女儿还在上小学,她早晨把早餐做好,放锅里温着,女儿自己起床吃饭,去上学,家离学校很近,和别的家长说好,可以捎带着她一起上学,她并没有太过担心。
晚上,她回去的早,可以给她做好饭,再做做家务活,接她放学回家,时间还算充裕。
爱怜让她每天都拿回去几个包子回家,放冰箱冻着,第二天早上,蒸一下就可以吃了,方便,还快捷。
爱怜用的料都好,何静是放心的,再说,何静的女儿也十分喜欢爱怜家的包子。
何静挺能干的,在爱怜家干得挺愉快,工资给得也不少,还有时间照顾孩子。
一转眼,爱怜开业两个多月了,天气也进入到了深秋时节。
爱怜家的包子铺越来越火,哪怕现在每天早上卖二十五屉,都供不应求,但爱怜却说什么也不再增加了,就这些,卖完就卖完了。
可越是这样,越是火爆,每天大门还没开呢,外面就已经有十几个人排起了队。这些大多是买回去给家人吃的。
过了六点以后,在店里吃早餐的人也多了起来,一张桌,最多可以坐四个人,十二个座位满满的。往往对面的都是不认识的。但站起来一人,便会补上一人,还有的顾客见人多,干脆打包拿到单位去吃。
甚至,爱怜的小店里已经有开车来吃包子的客人了。
何静为此很是激动,爱怜却淡定依旧。
这么多的包子,两人也勉强忙得过来,因为现在实在是太方便了。有机器和面、和馅、包子、煮粥,算账有微信和支付宝,爱怜嫌麻烦,干脆贴上个告示‘本店不收现金’。
虽然有一些人不满意,但爱怜哪会在乎,不满意可以不来的,她可不会强求,太多人在后面排着呢!
虽然,她的店里目前经营品种相对还是单一了些,但是好吃就行呗!
中秋节那天,爱怜选择休息一天,她现在的假期是跟着国家走的,什么元旦、端午、五一、十一、中秋、春节的,全都是法定几天假日,她就休息几天。
就是这么任性。
这个决定,何静可是开心异常,虽然她们没有双休日,但这些重要节日能休息也不错啊!
中秋节第二天,两人照样开始忙碌起来,直到八点多时,包子便卖完了,客人进来后,又失望的离开,这些情况,两人已经习惯了。
桌椅都擦干净了,何静正在拖地,爱怜也擦拭着前台的柜子。包子铺这点好,没有油烟,客人吃饭也很简单,拿过来就吃,比什么肯德鸡那些洋快餐还要方便得多,关键是——还健康,没有油炸食品,坚持吃这样的早餐,能活九十九