少了这些买肉的主力，剩下在店里面零售的就变多了，以百姓的消费能力，估计卖不掉多少。

    王大说“做绸缎生意的杜家看起来在收拾东西，像是要走。”

    王大说得委婉，张铁柱直截了当地说“他们也要逃。”

    容州因为天灾，导致整个州县大乱，数万依赖土地的农民、扎根当地的乡绅等等外逃，带起来的影响可不是仅仅一州。安平离容州太近，引起连锁反应不足为怪。

    三娘冷静地点点头，“知道了，卖肉到晌午，要是卖不了多少，好的肉分割下来吊在房梁上，铁柱晚上就辛苦辛苦，住在店里一晚。剩下的猪头，猪蹄，猪下水什么的就在店里面做了，猪肥膘熬油。”

    三娘生活在商品精细化的时代，不会苦守着一堆肉烂在手里，有的是办法把它们变现。

    听到三娘的吩咐，忧心忡忡的张铁柱和王大忍不住笑了，觉得自己嘴巴里分泌口水，馋得眼睛都要绿了。

    王大，“老板愿意动动手，大家今天有口福了。”

    张铁柱点头，他笨嘴拙舌的不会说话，只能附和。

    三娘介绍了跟在身后的田一，开始了一天的工作。

    父母在菜市场承包了摊位卖猪肉，起早贪黑，常年不休。他们兄妹三人是父母用卖猪肉的钱养大成人的，成长过程中有时候还会去市场里帮父母的忙。

    青春期的时候三娘觉父母卖肉很不好看，羞于对同学们提起，和妹妹还被大哥修理了一顿。后来心思放开了，觉得靠自己双手劳动所得的正规职业没有任何羞耻，一改之前藏着掖着的做派，积极主动地和同学们推销自家的猪肉，现在想着也觉得有趣。

    来到这个世界，因缘巧合下得到了生猪的货源，三娘就开了一家猪肉档，认认真真地经营着，算是远离故乡、远离亲人的移情吧。，