方卖给我,我出这个价。”他竖起来三根手指。
“三百两?”三娘猜,这就是她了解到的市场价。
“不。”常老板摇头,“三千两,你卤肉的配方值得这个价,买下配方我也不禁止你继续做生意,只要不在我开店的地方做就行。要是三娘子愿意卖,我就再出五百两,买下你的老汤。三娘子意下如何?”
三娘笑着说,“我不卖。”
大概是嫌少,毕竟这么好的配方拿出去开店能够赚到盆满钵满的,常老板院子继续加价,他的心里底线是五千两。
正待开口,他听三娘说,“常老板有没有听过一句话,‘买断的不是买卖,合作的才是细数长流’”。这话大概是三娘在现代听到过的,反正不可能出现在如今,拿来用用无妨。
常老板看向三娘,“三娘这是要和常某合作?怎样的合作法?”
大家都是爽快人,不做弯弯绕绕的事儿,说和做,三娘肯定不会虚头巴脑的说一堆有的没的,直接把自己的想法说了出来,“配方我不卖,但是我可以提供卤料,你拿去开店就可以,我不参与经营,不会指手画脚,只要每月给我店铺收入的一成收益。”
常老板不是第一次提出购买,只是之前是开玩笑般提出来的,而现在是正式提出。常老板思考着三娘的意见,觉得还是自己买了配方做生意更加自由,不然生意做大了,他却要一直依赖三娘的配料供应,有一种被掣肘的感觉,不是很好。
三娘知道现在人对加盟的排斥,什么手艺为了保密都是父传子的形式,在一家子里面流传,做的大多是家族买卖。她笑了笑,继续说,“我的配方不是一成不变的,会根据时令变化稍作修改,里面有一味材料,别的地方没有,我可以说,普天之下,只有我会用。”
整个华夏的独家哦!
等辣椒普及了,肯定就不一样,但她现在提前利用了辣椒,就是走在了许多人的前头。
“更何况,我知道的卤肉方子不只是这一种。”三娘给自己加码,她说:“确切的说,我知道的烹饪方子有许多,先卤后烤怎么样,先卤后熏又如何?”
常老板听得流口水,心中砝码已经倾斜,最后同意三娘的合作办法,他们还签订了契约,保证常老板拥有现有的卤料使用购买权,和以后配方的优先购买权。
“优先购买权”是三娘着重强调的,可见她始终为大目标做着努力,从未放弃。
送走了常老板,今日份的卤肉也卖完了,没有买到的人带着遗憾离开,买到的人喜气洋洋,在众人遗憾的目光中更加得意。
屋子里,三娘走进了特意收拾出来种辣椒的房间,现在天气渐冷,已经不适合辣椒辣椒茁壮成长,为了得到更多的辣椒,只能够人工加温。
辣椒苗长得很壮,独一棵的成熟辣椒没有停止生长,上面的果子由绿转红,长得很热闹。
看着品种像是朝天椒,细究起来又不像。
毕竟未来的辣椒品种多多是人工选育培植的结果,三娘得到的这棵应当是古早品种,辣是真的辣,却少了一点点香,但这点儿辣度能够给卤肉增色不少,之所以大家都会做的卤肉三娘做出来的格外吸引人就是有辣椒的原因。
她想好了,以后卤料全磨碎了打包交给常老板,暂时隐藏辣椒的秘密,等辣椒制品多了,人们接受度提高了,更关键是辣椒培育多了,就正式推广到市场。
中华民族勤俭勤奋又好吃,肯定能够利用辣椒做出更多美味,她迫不及待地想要看到这一天的到来。