宋丽丽的火锅店开张。

    那些不知道消息的人，也都好奇，这出现的一家新店，究竟是卖什么的。

    就这样，时间终于到了开张的这一天。

    这一天，恰好是在周六。

    很早，宋丽丽一家人就都起来了，因为今天会很忙碌。

    宋丽丽和张庆华两人，早早地起床做了早饭，吃完以后，就带着孩子去了店里。

    她还需要好好的安排一下具体的事情，

    八点，员工们都来了。

    厨房的人，张庆华带着去采买需要的食材，宋丽丽在后厨做底料。

    剩下的人，在做店里的卫生，里里外外的全部都要打扫一遍，任何角落都不能够放过。

    而张庆国三人，就负责带着三个孩子，然后偶尔帮帮忙。

    等到宋丽丽做好底料放好出来，外面也收拾的差不多了，看起来一尘不染，而且桌椅都摆放的很整齐。

    “丽丽，做好了？”张胜天递给宋丽丽一杯水问。

    “好了，就等着开张了。”今天，她准备一整天都在店里，底料做的不是很多，准备随时补充。

    毕竟第一天，谁也不知道来的人会有多少。

    而在她做底料的时候，厨房里的四个人，也把料碗需要的材料准备齐全了。

    虽然有些东西现在还找不到，但是宋丽丽还是尽可能的准备齐全了。

    很快，张庆华就带着去采买的人，回来了，店里的卫生也打扫的差不多了。

    “既然外面的活干完了，大家就都去厨房帮着洗菜吧，人多速度快一些。”

    尽早做好准备，在开张的时候也不至于慌乱。

    所以，一时间大家都跑到了后厨，择菜，洗菜，一条龙的开始干起来。

    宋丽丽没有让张胜天和林雪他们进厨房“你们就别进去了，帮我烧水吧，毕竟一开门，热水必须要供应上，热水壶必须先灌满开水才可以。”

    在等的时候，喝口热水，在这大冬天的时候，也能够暖暖身子不是？

    “行，热水你就放心吧，就交给我们了，今天一整天保证都给你烧的足足的。”林雪拍着胸脯保证。

    她今天没有去出摊，专门过来帮忙的，所以这会儿干活的热情特别的高涨。

    “那行，就拜托你们了。”宋丽丽笑着说一声，也去厨房帮忙了。

    很快，一盘盘处理干净的菜都被端了出来，放在专门摆放食材的地方。

    肉类处理起来比较麻烦，所以宋丽丽就去帮忙处理肉类了。

    厨房里干活的，她放的都是会做菜，在厨房里干过活的人，这样处理食材的时候，才能速度比较快一些，而且做的也会比较好一点。

    肉类处理起来慢一些，而且宋丽丽这边的肉还是准备的比较多的。

    因为她不用想也能够知道，今天的肉类消耗肯定是最多的，谁让现在的人都馋肉呢？