客人们纷纷抱怨，米小川跟老板说了这情况，一张纸条从窗户口飘出来——
今天起迟了，买的菜不多。
其实多供应几分也没什么，穆冉原本就打算做早上生意，最迟也要在中午饭之后关门，没想到生意会这么快火起来，她昨天参加了发布会，回家后还给两个孩子洗澡，洗完澡还伺候小哈洗澡，总之，累得要死，一早起来，担心孩子吃不好，又把早饭给做上，忙得不可开交，因此，简单买了菜就过来了，根本没想到会有这么多人。
穆冉自己都觉得奇怪，她把价格定这么高，都有这么多人来？
“起迟了？”
没排到的人简直要吐血，“老板，下次能不能我帮你买菜？你就让我吃一次吧！”
穆冉果断拒绝，她顾不上跟他们闲聊，她要开始做今天的早餐——海鲜炒面面包。
海鲜炒面大家都吃过，许多沿海城市的海鲜炒面都是招牌，比如，浙江舟山本地的海鲜炒面就很出名，但很少有人把炒面加入面包之中。
这是穆冉独创的一道菜。
她首先要做炒面，做炒面需要把面在锅里蒸一下，蒸的做法既可以让面入味，也可以保持面本身的干燥，不至于炒了以后会出水。
面蒸好以后，穆冉开始处理海鲜食材，她将虾剥皮去头去虾线，只留下虾尾肉，剥好一碗虾肉以后，穆冉再处理好花蛤、鱿鱼圈等食材。之后，她把所有的海鲜食材倒入热水中汆烫，烫熟以后，再把橄榄油倒入锅中，油一热，就把芹菜段、洋葱丝、葱等配菜倒进去翻炒一下，油锅中立刻发出“滋滋”的声响，听起来，这锅里热闹极了。
这时，等配菜做好，穆冉把所有海鲜加入锅中。
同时穆冉把另一个锅热好，加油，把蒸好的面炒一下，快熟的时候，她把所有调料加进去，之后根据个人口味，放入一定量的酱油、生抽、盐，搅拌均匀即可。
【天哪！中国人太有智慧了！真会运用油和调料！似乎在中国，每一样植物都能做成菜来吃。】
【我也有同感！我之前看过《地球博物志》，上面说很多地球人还烤老鼠、飞蛾来吃，甚至连蛆都吃。】
【楼上的，蛆是什么？】
【你们可以千度一下，保证你们一年都不想喝营养液了。】
【不过我觉得最残忍的还是中国人，说是中国还有人吃活得动物，比如生吃猴脑，又比如吃三叫，真的无法接受！】
【地球上一个叫泰国的国家，还有蝙蝠汤卖呢，只能说，地球人太会吃了！】
穆冉听着他们的议论，笑着没有说话。
她取出一个船型的长条面包，从面包中间把面包一切两半但不要切断，放入烤箱烤将面包烤至金黄色，再取一片大的生菜夹在面包中，之后，只要把做好的海鲜炒面放入面包中就可以了。
如果有不喜欢吃甜的人，可以把面包换成没有甜味的全麦面包。
就这样，穆冉把做好的海鲜炒面面包一一摆好，从窗口递出去。
米小川摆了个板凳放在队伍后面，帮自己排队，他走到店里，见了今天的早餐，愣了一下，很意外地说：
“今天的早餐看起来很丰盛啊！”
“是啊！第一次见到有人把海鲜炒面夹在面包中的，怎么看起来有些像黑暗料理，能好吃吗？”一个客人担忧地说。
毕竟价格不便宜，大家都怕不值得，那样，既浪费了钱，还添了堵。