架中找到了山药，手指拨着数出五根。冷藏的山药冻得像是冰溜子，徒歌用山药戳了戳孔宣的后背。

    孔宣：“……洗干净放蒸笼里。”

    点上燃气灶之后，孔宣把蒸笼放了上去，另起一个平底锅，倒油烹炸。裹了淀粉的鱼身很快变得金黄酥脆，菱形纹路的鱼肉也瓣瓣炸开，花团锦簇。