这个豆渣也是一道美味的, 陈奶奶装好豆渣放在一边。如果要喝豆浆,现在就可以喝了, 陈奶奶舀了两碗豆浆给陈晓云和陈祝俩人喝,又另外舀了一大碗放在旁边。
陈奶奶就开始准备点豆腐了,强烈要求陈晓云跟陈祝两人不要说话,具体是啥原因陈晓云也不知道,反正他记得上辈子也是,陈奶奶点豆腐的时候谁都不能说话, 这好像是他们这的一个风俗,不只他们家,别家点豆腐的时候也是一样。
陈奶奶拿出石膏, 开始严肃的往豆浆里面添加, 一边添加一边搅拌, 她觉得差不多了之后, 就停下来不添加石膏了, 在装豆浆的盆上面搭上一块纱布,如果是要吃豆腐脑的话十几分钟后就可以了。
陈奶奶这次也舀了一大碗豆腐脑后继续盖上纱布,等过个半个小时小时候就可以起豆腐了,如果是要老豆腐可以多一会在起,如果想要嫩豆腐十几分钟就可以起了。
陈奶奶家的豆腐因为是要从过年吃到正月十五,还要做干豆腐,所以起的就有点老了。
用一个筛子里面铺上布巾,把豆腐放进去包好,然后上面用重东西或者寻一块合适的石头压着,如果是嫩豆腐就用木头啥的压着。
陈奶奶用了一块石头压着,这块石头还是陈爷爷专门去河里找的一块圆石头,专门给陈奶奶压豆腐的,陈奶奶每次打完豆腐后就把石头洗干净放在哪下次继续用。
陈奶奶把压好的豆腐放好,陈晓云的豆浆也喝完了。
“你把这碗豆浆喝豆腐脑给你席爷爷他们端去”陈奶奶把豆浆喝豆腐脑装好让他送过去。
“好的”陈晓云把碗里最后一口的豆浆喝完放下碗檫了一下嘴,就端着豆浆喝豆腐脑走了。
“慢点,别洒了”“知道了”
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二十七,陈爷爷又收获了一次大棚,装好打包好,准备去县城卖。
下午陈爷爷把东西全部收好,这次是年前最好一次了东西有点多,连陈祝都要背一背篓,还有之前陈晓云跟席墨涵捉的那只傻孢子,当时没有杀掉,养了两天,今天上午才让陈晓云的四爷爷杀掉,,四爷爷家分点,席爷爷家分点,还给街上五爷爷家分点,陈晓云自家留点,剩下的大概还有10斤左右,然后装好今天下午也一起带走明天卖掉。
这次陈晓云不打算去了,这次不去也不影响什么,之前去过两次,陈爷爷他们早就卖熟了,他不去,陈爷爷他们行动还要快些,不用顾忌着他。
陈晓云端出来两盆涨势比较好的兰花,让陈爷爷带去给林老爷子,说价格林老爷知道给多少,让陈爷爷不用担心。
陈奶奶给陈晓云把晚饭做好,把猪这些也喂好,不是很放心陈晓云一个人在家,让他去找席墨涵晚上来陪他,或者去他家睡,晚上要关好门。
叮嘱了半天还是不放心,又专门跑去席爷爷家给他们说了一下,至于晚上在哪睡哪就是看他们俩自家了。
陈晓云一再的保证晚上会关好门,会乖乖的吃饭,会叫人来陪之后陈奶奶才放心的走了。
晚上陈晓云也没在家吃饭,把中午陈奶奶给他抄的腊肉端着去席墨涵家跟他们爷俩一起吃。吃完了也没有回来,直接在那跟席墨涵睡了。
晚上,陈晓云洗完