“这是？”吴美丽问道
年轻男子：“茄盒子！”
“嗯？菜名简单，你叫什么？这菜看着和闻着味道很不错，嗯，还有鸡蛋香和茄子香，说说吧”赵无极说道
“评委老师们，我叫刘能，这道菜先将香菇、肉、葱、生姜一块儿剁碎，放上调料做成了馅儿，然后将茄子里头的茄肉挖出来，也剁碎放到馅儿里搅拌，再将馅儿塞进茄盒子里头，上锅蒸。水印广告测试 水印广告测试等蒸熟了，出锅，用鸡蛋拌面粉做成糊糊，把出锅的茄子放进糊糊里滚一圈，下油锅翻个个儿，变成金黄色的就起捞出来，又香又脆，外酥里嫩，自然是有肉香又有鸡蛋香，还有茄子的香软。”
“我尝尝”
还是娄进喜，他说完就夹起一个茄盒子尝了起来
“嗯，不错，外表清脆可口，里面又香又嫩，非常好，并且很有创新，8分”
这时其他几人也尝了起来
“8分怎么够，我给95分”刘墉擦了擦嘴说道
“85”梅艳秋
“9分”吴美丽
“9分”赵无极
第三十号，刘能总得分：44
青年喜笑颜开，这是目前场上的最高分，也是一致被评委赞扬的菜品，他很高兴，高兴之余他用余光看了一眼刘墉，并投上兴奋的目光！
随后又是各种批判和指正，转眼一个小时过去，而这时候才到第七十六位
七十六位是个少女，二十出头，瓜子脸，马尾辫，洁白的厨师服，粉色的围裙，很漂亮，也很可爱
她做的是生煎翅
“这鸡翅膀味道太特别了，肉嫩得入口即化，鸡肉很香，但是似乎又与一般的鸡肉不太一样……一口下去，先是香脆、再是软糯，最后还有些麻辣的感觉，等到吃完了，回味过来又满口的奇香，怎么做的？”冷漠的梅艳秋第一次由衷的赞叹
少女红着脸努力的说道：“那个，那个，这道菜做法很简单，就是将鸡翅膀和里脊肉先用刀子划开密密麻麻的口子，用生粉揉过之后，肉就变软了，然后……，然后将蒸熟变得软糯了的红薯压成泥，将鸡翅和里脊放进去，不停地用钵碾。这样一来，肉的筋络碾碎了，就不塞牙不难嚼了，而且红薯也被压进了肉间的缝隙里，最后，表面沾上一层红薯再放到花生粉里滚一圈……上锅生煎，一会儿就熟了。”
“不行，这道菜的新奇做法真的很好，小姑娘，结束比赛来我们酒店怎么样？”梅艳秋拉着少女说道
“啊？”粉色围裙的少女有些脸红，她根本没想到评委会这样认可她，她从小就学着父亲做菜，因为父亲说发现他极有天份，很多东西都是父亲教她的，而这次需要创新她想到父亲做过的炸鸡翅，只是做了改变个增加了程序，说实话，她自己都没尝过，可是她心里突然就有这个做法，她也只是抱着试一试的态度，所以此刻有些发呆，她不知道怎么回答，要答应吗？还是继续在老家那里做大排档的主呢？
“你叫什么名字？”娄进喜尝过之后问道
“啊，哦，我叫张一碗”少女羞红着脸说道
看得出，少女很少和陌生人打交道，比较脸薄
“啥？张一碗？”刘墉惊讶道“你一个女孩子，这名字……”
张一碗立刻低着头，她很尴尬，因为确实，很多人听到她的名字都会惊讶，甚至是嘲笑一番
娄进喜很不舒服的撇了一眼刘墉道：“你管人家叫什么，我先表态，张一碗的生煎翅我给9分！”
“呵，等你比赛结束