沈如噘着嘴，已经开始算计明天怎么对付几个臭小子，不过她倒是没有打算告诉大人，毕竟这是小孩子之间的事情，那就用小孩子的办法解决他们。

    “姐，我真的不怕，我可以打赢他们。你别过去了，万一受伤怎么办？”沈意十分担心沈如，“姐，你的伤刚好，我怕你又受伤。”沈意说着眼里有了泪水。“姐，你知道不？那天吓死我们了。”

    “小五别哭，诶呀别哭呀，可千万别让咱娘看见，有该让她伤心了。”沈如赶紧往外间看了看，王氏还没有回来。

    沈意赶紧擦干眼泪，也向外看了看，这才舒了一口气，“姐，你别恼娘，娘今天训你也是为你好。”

    “姐知道，姐心里清楚的很。”

    沈意听到沈如这样说，这才有笑了起来。

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    王氏还在厨房忙碌着，自打沈如生病以来，王氏把厨房的事情都交个了赵二媳妇和双喜媳妇。沈如现在好多了，她也开始了自己的忙碌。

    一年到头围着锅台转，她已经习惯了，这会子不来厨房看看，她心里总是放心不下。

    王氏洗好明天用的猪下水，有用沈如交给她的办法将这些东西淹了起来。明天炖的时候就更加入味了。

    人们都说沈家铺子的卤煮越来越好吃了，就是因为他们在不断的改良配方，改良烹制的方法。再加上沈如调制的海鲜粉，更让这里的饭食更加有味道。

    最近一段时间，沈家铺子的凉皮大卖，总有很多人慕名而来，就是为了吃一碗凉皮儿。

    王氏又在小灶上点了火，将大油倒进锅里加热，有将一碗花椒倒进去，不一会，一锅麻油做成了。

    等油放凉，盛出一部分，放在油壶里，等着明天使用。而另一些继续加热，差不多的时候，用油勺舀了浇在做好的辣椒面儿上。

    滋啦啦！一碗红亮的油辣子做成了。

    这些材料都是为了明天凉皮做准备的。

    这是，大锅里的水开了。王氏拿出一个个特质的容器，刷上一层油，往里面均匀的倒上一层透明的面糊，然后放进了大锅里。

    不一会，一张凉皮儿做好了！

    以此为例，一张张凉皮出锅了。王氏怕一晚上凉皮儿会坏掉，就将一个大缸放了半缸水。将摊在篦子上的凉皮儿系进去，刚好不会有水漫上来的位置。这样凉皮儿放一晚上也没有问题。另外也可以缓解明天工作的压力。

    做完这些，她伸了伸腰，双喜媳妇从外面进来了，“夫人，鸡笼那边都看过了，没问题了，您回去休息吧。”夏天的夜里，黄鼠狼喜欢偷吃鸡肉，所以每天晚上都会有人转一转。

    以前在老宅，每次都是沈家兴来干这个活。后来有了自己的地方，王氏就开始巡视了。生怕自己辛苦养的鸡丢了。现在家里添了人，双喜家做的勤快，每次很晚才会睡。

    “这段时间下蛋还是挺多的，辛苦你们了。我见小拴住还经常出抓一些蚂蚱来喂鸡。”

    “夫人可别这么说。”双喜家的本就话不多，这会子更是说不出了。“这都是我该做的。”

    “这一段时间你们也辛苦了，从下个月起，你们的月例银子涨两成。我让如儿给你们记上。”

    双喜媳妇更是说不出话来了，她还从没听说过，有哪家的主家会在一年之内给下人涨两次工钱的。更何况他们才进这个家没多长时间。