炸得浑身冒泡。
这个时候,香味儿就溢出来了。
李郁艰难的咽了口口水,寻思着她的豆腐块儿是不是切少了,折腾这么一通,她自己好歹也得吃点。
就这么神游的功夫,有几个豆腐块儿已经膨空浮了起来。
李郁赶紧用开了眼儿的铁勺将豆腐捞起来放在一边沥油。
事儿还没结束,洗了锅,她还得再炸一个酱料。
锅得先烧热,掐着点儿来个干煸辣椒末,等到香味儿飘出来之后将调好的酱汁倒进去,“膨”的一下,翻炒几下立马出锅。
最后是挨个给熟透了的豆腐扎个眼儿,将热气腾腾还冒着声响的酱料灌进去。
李郁摸了把额头,得,出汗了。
“我的天,姑娘,你这整的啥?”黄嫂一惊一乍的声音从灶前的窗户冒出来。
李郁也被吓了一下,隔着扇窗子,她看见黄嫂拉了个小板车,车上撂着两个大木桶。这大木桶她不久前见过,就是那个装馒头的。
黄嫂这是还没出发?菜都该冷了吧。
“油炸臭豆腐,黄嫂你要不要尝一下。”李郁很热情的准备给她夹一个。
黄嫂捂住鼻子,拒绝道:“别,这东西太臭了些,你这是做给小高的?”
李郁点点头,“对,但它味道很好的,黄嫂,你帮我先试下吧。”
然而黄嫂克服不了自己内心的障碍,坚决的摇头。
黄嫂的反应让李郁有些不安,她思虑不周,并没有考虑到万一人家根本不吃这东西可怎么办?万一让她退十块钱,她是退还是不退。
退了吧,她用了这些食材还得自掏腰包还给黄嫂。
不退?好,坚决不退,好歹也有个功夫钱,她这一张老脸根本不怕丢。
话可以潇洒的说,事儿却不能那么洒脱的做。以防万一,李郁从自己带来的布包里掏出了她精心制作的一罐下饭菜,这罐菜里面可是她费心费力调制的酱汁,里边的泡菜也是用的最好的卤水,味道别家绝对没有。
她想清楚了,如果待会儿煤老板对臭豆腐嗤之以鼻,她便赶紧掏出这罐独门秘制的下饭菜顶包。
然而,关键时刻黄嫂总是要给她致命一击。
黄嫂先前从楼梯间拉小板车的时候遇到了点儿麻烦,她也没喊人帮忙,便自己折腾了好一会儿才弄好,这下两人便误打误撞的要一块儿出发去工地上。
她还没靠近小推车,黄嫂便盯着她手腕上的篮子,皱着个眉头问:“姑娘,你是真想清楚了?这玩意儿太臭了。”
李郁无奈至极,只强调:“真的好吃,黄嫂,我还会骗你不成?”
黄嫂:“这不是骗不骗的问题,关键是这味道太奇特了。”她突然开口:“这东西真能吃吗?”
“能。”
……
小推车摇摇晃晃的到了工地,包工头黄志吆喝一声:“大家伙儿停了吧,快去吃饭。”
建筑队的工人们便挨个儿到一边的水管处洗手擦脸,随后到黄嫂这儿领食物。一人四个大馒头,小菜随意打,工人们自己带碗和勺,打了饭便各自找地方蹲下或者是站着吃饭。
日落西山,天披红霞。
李郁坐在树下,啃着白面馒头,觉得手里这个篮子怎么这么硌手。
煤老板再不来蹭饭,这臭豆腐可就冷了。冷了,味道可就又打了个折扣。