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11.京酱肉丝(修bug)
,彼此之间,也互相关照着,倒没有那些尔虞我诈的事情。哪怕是开店,也是守着规矩来。同样类型的店,在山海巷中,绝对找不出第二家。

    阿毛把酒摆在桌子上,折身回了厨房,片刻过后,端了三个小碟子出来,一碟混合坚果,一碟红绿交映的冬枣,还有一碟切成片的苹果,上面浇了酸奶。

    还有一张纸条,他拿给这些人看:“棠棠说,这是请你们的。”

    “哪里用这么客气,”殷众有些不好意思:“今天下午,都已经把老板送的饼干吃掉了——老板手艺真好啊!那些饼干卖不卖呀?我想买些带回去吃。”

    “如果你想要的话,等过几天吧,”花棠棠端了菜过来,正好听见,接过话:“现在没有材料了,没办法做。等我做好了,给你送过去。”

    殷众的眼睛亮了:“那可真是麻烦老板了!”

    一旁宁久微淡淡开口:“不用这么麻烦,还得劳烦你特意跑一趟。”

    “不麻烦。”

    花棠棠摇摇头,宁久微站起来,微微倾身,把那砂锅端上了桌子,跟着她去了厨房,帮忙把其他的菜也端了上来。

    大概是考虑到这二人一妖的胃口,花棠棠特意多做了几样菜,除却小黑板上提供的四种之外,她还做了个冬瓜虾皮汤。

    饭菜一摆上桌,孟怀良就急不可耐地动了筷子,率先下手的,是那盘蘑菇鸡丁。鸡肉切成方方正正小块,淡黄的土豆块,橙红色的胡萝卜丁,卧在一起,伴以切块的蘑菇,上面洒了层细碎的小葱,赏心悦目。

    他夹了一块鸡肉入口,不知她用了何等手法处理,鸡肉滑且嫩,肉质鲜美,吸足了酱汁与蔬菜的味道,咸淡适宜,回味带一点微微的甜味。

    孟怀良又动了几筷——这道蘑菇鸡丁,好吃的不仅仅是鸡丁,其他的蔬菜,也好吃的出乎他的意料。

    尤其是蘑菇——花棠棠选用的,不是常用的平菇,也不是口菇,而是鸡腿菇。这种蘑菇味道鲜美,但极难保存,稍有不慎,颜色变黑,便无法入口了。

    自从宁久微那里离开之后,阿毛便载着她去了河附近采鸡腿菇——今日清晨,那里刚刚下了一场小雨。鸡腿菇,最喜阴湿,雨后可迅速生长。只可惜,如今不是夏天,盛夏雨后的鸡腿菇,是最为美味的。

    孟怀良只知这蘑菇好吃,哪里又明白,这鸡腿菇的来之不易。

    而殷众选择的,是那道京酱肉丝,白净的瓷盘中,摆着一张宽大的生菜叶子,托着沾满了酱的肉丝,带点诱人食欲的红,肉丝切的均匀,旁边的圆形盘中,分了好几个格子,中间的格子里是薄厚相同的薄饼,周遭格子中盛着胡萝卜丝、黄瓜丝与葱丝,任由口味调整。

    花棠棠特意贴心的把其中的香菜一格撤掉了。

    殷众最爱的,就是肉丝配葱丝,肉丝厚重,葱丝鲜辣,堪称绝妙。

    其余的,蚝油杏鲍菇也是同样的美味,冬瓜虾皮汤清淡,正好解了肉类带来的微腻。炸洋葱圈酥脆,沾着番茄酱,配白酒一绝,但毕竟还要负责开车,宁久微举着酒杯闻一闻,最终遗憾地又放了下来。

    他爱美酒,如今遇到绝品却不能喝,对他而言,简直是种折磨。

    一顿饭,吃的两人一妖心满意足。

    酒足饭饱之后,宁久微唤来花棠棠,买单;花棠棠计算能力不太好,捧了个小计算器,按了一通,报出价格:“六十。”

    吃撑了正摸肚子的殷众一愣:“你没有算错吧?”

    怎么价格这么低?

    单单是那盘京酱肉丝——少说也得四十以上吧?

    这济青市,近两年发展不算多么好,但是

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