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6.闪光的食材
气神都足的鸡,鸡肉的肉质比起无精打采的鸡来要柔韧细嫩有弹~性很多。温岩选了只嘴巴尖尖、羽毛光泽,爪子锋利,鸡冠也厚实挺立,一看就是大佬的鸡,摊主苦笑着说您这一大早就挑走了我这儿最好的鸡,待会儿让别的懂行人来看了,还要说我这儿没好东西卖呢。

    活鸡宰好清理干净还需要一段时间,这段时间温岩就在菜市场里转悠。今天的灯笼椒品质不错,山椒闻起来也是好味道,做一道农家小炒鸡想必会很可口。不过今天有一家卖香辛料的也进了上好的花椒,做红油花椒鸡也很下饭。嗯……究竟做什么好呢?

    就在温岩犹豫的时候,她看见了一点熟悉的闪光。那闪光是爱瑞斯童年时经常看到的闪光,只要有闪光在的地方,必然有好东西在。温岩转生后还没见过这种闪光,一瞬间还以为是自己眼睛花了,或者是角度问题正好看见太阳光的反射。反复又看了几次,她才确定那真的是自己熟悉的闪光。

    “哎哎哎,老头!别在这儿坐着。”

    “碍着别人做生意了!”

    穿着保安服装的一老一少拿着警棍朝着坐在菜市场门口的老头挥舞。他们菜市场是有规定的,没有交费的人一律不许在菜市场内或是菜市场周边摆摊,违者通通罚款。要不是看这老头卖的东西无人问津,他们也不会只是来驱赶这老头,定然还要罚上老头一笔。

    老头的衣衫款式是非常古老的中山装。看得出洗得次数很多,因为这身衣服不但褪色,而且微微泛黄。老头一抬头就露出一张满是皱纹的脸,他的脸被晒得黑黝黝的,只剩下胡子和眼白是白的,看起来活像一根老木桩。

    被人驱赶,老头有些难看:“这位同志,你看我就在这儿坐坐,也没拦着人……”

    “少废话!让你走就走!少耍赖皮!你这菌子红得这么吓人,怎么可能卖得出去!赶快拿回家自己吃了吧!”

    年轻的一个保安说着就对老头推推搡搡,老头被推了起来,手中的篮子打翻了一地。大小均匀的菌子干顿时天女散花一样洒了出来。

    一斤菌子能晾出的菌子干通常不到半斤,菌子的成熟期又是每株都不一样。过大的菌子伞盖完全打开,孢子都已经飞散开来,不但味道不好,口感欠佳,营养价值也差。太小的菌子还未成熟,不但没有香气,有些还带着土腥味。地上的这些菌子干大小均匀,又不过于大和过于小,显然是在最适合采摘的时候采摘的。因为晾晒的人保存得好,也不见虫斑和黄斑。

    老头眼看这一篮子的心血几乎全部洒在了脏兮兮的地上,眼中一热,竟是快要流出泪来。众人看见老头被保安围攻,难免都面有怒色。温岩也看见了这一幕,她更是加快了步子。

    年纪稍大的保安有点见识,见众人怒瞪着自己,也不像年轻保安那样一下子就有些怂了。他双手背在身后,故意加大了嗓门儿:“洒了也好。你这菌干是胭脂菌吧?吃了可是会死人的!以后别拿这种东西出来骗人,闹出人命你可赔不起!”

    周围的人一听这话,再也同情不了这个拿害人玩意儿出来卖钱的老头,各自作鸟兽散。

    “不是……”

    老头抖着手跪在地上捡起了自己的菌子干,他声音很小,有着一种对于权威的畏缩。弯着的腰、驼着的背也让他看起来软弱可欺。

    “这不是胭脂菌。这是大红菌。”

    老头的菌子干被温岩一点点地拾了起来:“外行人容易弄错,但是仔细看就会发现不同了。这菌子干的伞盖中~央有凸起,伞盖本身也厚实,菇脚上也有不均匀的红色。再说……”

    将菌子干拿到鼻子前轻轻一吸,拥有两个世界的食材知识的温岩微微一笑:“这么香的味道,一定是大红

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