老人大多吃得清淡朴素，宋老太太身体不好，胃口就更是糟糕。然而面对这红油锅贴，她以为已经消失在自己体内、不复存在的馋虫再一次被唤醒，不过短短眨眼的瞬间，食欲就已经被勾了起来。
热乎乎的锅贴送入口中，保留着大量水分的面皮软嫩依旧，微微用力就能咬开。而当面皮在口中绽开，鲜美的水饺汤汁也随之一涌而出，从舌尖味蕾蔓延至整个口腔。
宋老小女儿不清楚父母的口味，买的水饺是混合口味。宋老太太吃到的第一个锅贴是荠菜猪肉口味，荠菜香味特别，能够将猪肉的肉味儿提升一个档次，还能让猪肉的鲜味被放大好几倍。市面上贩卖的水饺或许不够健康，但出名的几个品牌的味道还是有一定的保证的。
一般的锅贴因为是直接下锅煎制，水分蒸发得非常厉害，所以很少能做到内有灌汤流油。水饺在煮制的时候已经充分地吸收了水分，即使原本的馅料因为工艺限制没有达到能够流出汤汁的程度，经过煮熟的这一过程也基本能弥补这一缺陷。
沥水过程能沥掉的仅仅是水饺皮外和皮上的水分，不损其中肉馅包裹住的汤汁。着重煎制的褶子处因为是纯的面皮所以吸收的红油最多，煎炸的风味也最强。宋老太太一口下去，既能吃到水饺满是汤汁的馅儿，也能感受到锅贴焦香的风味。些许的辣味让她嘴里发热，这热度在她身体里深入下去，先暖和了她的胃，很快又烘热了她的血脉，让她的指尖也感受到丝丝暖意。
第二个锅贴是玉米猪肉口味。饱满的玉米粒很甜，相比起荠菜猪肉那种纯粹的鲜与鲜的叠加，玉米猪肉口味里猪肉更像是配角。肉的鲜味让玉米的清香显得更加突出，玉米特有的甜味又像温暖的怀抱将人拥入怀中。这是温柔的味道。
不知道下一个锅贴会是什么口味的宋老太太像是打开了不知道其中都放着些什么的珍宝箱，眼中有着孩子般的好奇与明亮。见平时吃鸟食的老伴儿一口气吃了三个锅贴，宋老不争气地眼角湿~润，别扭地把脸转到一边，迅速地抹了抹自己的眼角。
宋老的儿子对此感到很不可思议。他虽然也喉头滚动地咽了咽被红油香气勾出来的口水，但还是死鸭子嘴硬：“这种东西……根本不算锅贴吧？一点也不正宗……不就是水饺煮了再稍微炸一下？说是煎饺还差不多……”
还在咀嚼的宋老太太一听就“噗嗤”一声笑了。见自家老母亲朝着自己连连摆手，宋老的儿子这才识相地闭了嘴。
老太太食不言寝不语，直到美滋滋地吃完了第三个红油锅贴，这才笑道：“我怎么就教出老大你这么个又傻又倔的小子呢？”
对着自己不惑之年的儿子叫“小子”，在宋老太太眼里，儿子永远都是那个在外面摔伤了腿、非要憋着回家见了父母才哭的儿子。
“正不正宗又有什么关系？是锅贴还是煎饺又有什么差别？这锅贴这么好吃，难道叫它煎饺它就不好吃了？”
望着老母亲满足的笑脸，宋老的儿子合不拢嘴巴：“可、可妈你不是想吃锅贴吗？这个能算锅贴……？”
宋老太太噗嗤一笑：“所以我才说你又傻又倔。”
“？？？”
宋老儿子不明白自己老爸和妹妹怎么都一副理解了的模样，他有种自己被全家人当成了傻~子的错觉。……好吧，或许不是错觉。
介入别人家的温馨时间可不是温岩的爱好，大功告成就准备身退的她刚抬起