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15.砂锅来焖饭
子们锻炼锻炼。”

    欣德爷爷乐呵呵的,在场他年纪最大、身份又是最高,庞家人自己是泥腿子出身,对于能请来桃李满天下的老教授只有惊喜的份儿,欣德爷爷的话又哪有人敢顶撞?

    温岩对上庞太太和欣德妈的眼神就知道这两位想要她主动拒绝两家小太子的帮忙,她勾起唇来微微一笑。

    她之所以会答应温子贤三家聚餐倒不是为了让竹竿和他妈妈和好。人和动物,一旦落单就会被欺负。温子贤一天大半的时间都待在学校那个狭小的封闭空间里,如果没有庞小胖和竹竿这两个朋友,性格软弱的他会过得非常艰辛。

    话虽如此,温岩也不是来给人当做饭阿姨的。她答应聚餐做饭是出于温子贤对竹竿和庞小胖这两个朋友的情分,而看人脸色揽下所有活儿并不是她的本分。说白了温岩就是看在温子贤的份上,给庞小胖和竹竿两个孩子面子。庞家人和赵/家人爱怎么想,那是他们的事。

    “贝贝,先带我熟悉一下你家厨房。还有欣德,你用热水烫一下碗筷,然后先把碗筷拿出去摆上。子贤,帮我淘米。”

    “好!”

    “嗯!”

    小萝卜头们一听到温岩发号施令就忙开了。态度之温顺谦和,动作之认真卖力,赵~家和庞家都是生平仅见。连欣德爷爷都捻着胡子啧啧称奇。

    温岩在庞小胖的带领下检查了一遍庞家的厨房,对庞家厨房里的厨具和食材有所把握之后温岩再把赵~家人带来的食材也纳入了考虑之中。

    温岩对于食材没有什么要求,也没什么歧视。冬天的白之国哪里都是一片严寒,别说苦瓜胡萝卜了,就是树皮都没得吃。如果有苦瓜,别说是熟的了,就算是只能生嚼也会有大堆的平民去抢着吃。只是……

    赵~家人不会买菜,庞家厨房里的食材也质量糟糕。

    确实,红皮蒜在大蒜里是很好的一个品种。海鲷的肉也是非常鲜美而有营养的。但是再好的食材都需要妥善的保存。同一种食材里根据富含的营养成分不同,也有非常巨大的优劣之分。

    赵~家人带来的海鲷不够新鲜,海鲷又是春秋季节最好吃。现在还是夏末,秋季的红叶鲷还没上市,这海鲷不上不下,味道可想而知。红皮大蒜比白皮大蒜要辣,蒜味也浓,适合腌制后直接吃,或是配面配饭吃,却是不适合拿来当料理的配料的。

    洋葱和大蒜又正好相反,赵~家人带来的洋葱是水果洋葱。这种洋葱不太辣,味道偏甜,汁~液也多,比较适合凉拌生吃,不适合煎炸炒煮。赵~家人番茄只买大的,不买圆的。要知道番茄越圆越好,奇形怪状的全是人工催熟的。因为催熟难以控制,奇形怪状的番茄就很容易出现有的部分生、有的部分又太过于熟的情况,整个番茄的味道就相当不均衡。难以烹饪,更难以调味。

    庞家人是财大气粗的典型,也是只买最贵不买最好的典型。有机蔬菜、进口食品标签上的零很多,但温岩在上面找不到任何的闪光。

    还好庞家的食材也不是一无是处。温岩在橱柜底看到了一包压箱底的米。那包米只拿普通的编织袋装了,但上面毫无疑问地闪着星星点点的亮光。这让温岩毫不犹豫地把米从橱柜底里拖了出来。

    庞太太对此很是不解:“米的话那边的米缸里还有呀?我们家平时都吃那个的!泰国的茉莉香米!”

    不是所有的泰国米都是泰国香米,也不是所有的泰国香米都是茉莉香米。泰国每年出口的茉莉香米数量极少,能把这样的茉莉香米当日常米饭来吃,可见庞家的家底确实丰厚。

    温岩倒不太能看得上那茉莉香米,不是说茉莉香米不好,只是庞家拿塑料桶当米缸,塑料桶又没有完全密封。一

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