第二天一早5点,景行就从床上爬起来了,昨天午餐和晚餐都没有给房东做,未来一个月又要出去军训,景行稍微有些良心不安,做一顿丰盛的早餐算作赔罪。
黄瓜鸡蛋饼做主食,杂蔬瘦肉粥当汤,可乐卤鸡蛋补充蛋白质,味极鲜拌白菜丝下饭,再切一小盘莱阳梨润肺,不能再完美!
为了节省时间,景行先把米放入砂锅中煮起来,才去清洗准备好的蔬菜和鸡蛋。香菇、胡萝卜、青菜、里脊、黄瓜统统切丁,鸡蛋放入清水中煮熟。
里脊丁加入料酒和淀粉拌匀,肉里加料酒是为了去腥,加淀粉,肉会变得更嫩。黄瓜丁用料理机打成泥,稍微加水,加盐,拌入面粉成面糊,放在电饼铛里摊开,待面饼稍微凝固,再在面饼表面刷一层鸡蛋,趁热卷起,切成三指宽的小块,方便入口。最后,在面饼表面用沙拉酱绘出一个心形,点上一滴番茄酱点缀,漂亮又美味!
待鸡蛋饼做好,锅里的米已经半熟,照顾房东的口味,景行往粥里点上些许香油,使米粥口感更佳润滑,天知道房东大人的舌头到底有多挑剔,上次因为粥里没有放香油,房东大人就少吃了半碗饭!景行将香菇、胡萝卜、里脊用开水焯了一下,按时间依次加入香菇、胡萝卜、里脊肉丝,出锅前2分钟加青菜。青菜放的过早太过软烂影响口感,太晚青菜不熟。因为早饭切了大白菜下饭,所以少放了些盐。
往粥里放蔬菜的空档,景行把旁边煮好的鸡蛋放入凉水中浸凉,剥了皮。因为景行自己喜欢喝可乐,就发明了个可乐鸡蛋,和茶叶蛋的做法差不多,只是将茶叶换成了可乐。
至于味极鲜拌白菜就更简单了,将大白菜剥开,只剩菜心,推拉刀切成细细的丝,拌入味极鲜,就大功告成了!
围着西瓜红带小花的围裙,景行哼着歌,不过半个小时就把早餐做好,端着做好的菜上桌,一回头,正巧看见卢松林站在厨房门外,也不知道站了多久。
“哎?卢学长,来的刚好,快来吃早餐!”景行笑着招呼卢松林。
卢松林看着景行,只觉得此刻端着早餐的人,像一个新婚的小妇人。默默走到餐台边,帮景行把早餐上到餐桌上。一股幸福的感觉洋溢,隔着窄窄的餐桌,卢松林忍不住伸手将景行鬓角落下的碎发挽到耳后。
“哎?掉下来了吗?真是的,发卡不知道放哪里去了,明明买了好多,今天早上一个也找不见了。”景行笑着抱怨,把脑后的皮绳撸下来,重新整理了一下头发。
卢松林暗暗记下这件事,张口咬了一下卤蛋,浓郁的可乐味进入口腔,卢松林狠狠皱了皱眉,有些艰难地将口中的鸡蛋咽下去,抬头问:“你在鸡蛋里加了可乐?”
“是啊,你不喜欢吗?”景行问。
“可乐这种垃圾饮料以后少喝,菜里也别放,糖高长胖,色素附着皮肤变黑,□□诱发低钾血症。”卢松林舀了一口粥,压下口中的可乐味,爽滑的口感还是熟悉的味道。
所以,两个人住在一起最不可调和的就是你无辣不欢,我却只吃淮扬菜。景行在无奈的耸肩,嘴里满口答应,心里却想着下次喝可乐不让卢松林看见就是了,反正自己有修容健体丸,不怕胖。
“我今天开始军训,要一个月才能回来。”景行跟房东报备。
“恩,我知道。”卢松林道,这些他早就打听好了:“实在坚持不了就回来,学分的事我帮你想办法。”
“恩,好。”景行答应,心想自己高中的时候可是个体育健将,班里5000米长跑一向都跑年级前三,想必军训也没有那么难坚持,还不至于这么怂半途当个逃兵。
两个人安静的吃完早饭,卢松林