现；

    奶油、糖、水、油的配比；

    火焰喷枪的加温与冰水的降温；

    还有泡芙、巧克力塔、点缀用的糖霜，这三大类整体的口感搭配。

    处处都是细节，哪怕一个地方出错，都可能让这座圣诞塔瞬间崩塌。

    敬畏感在心中无声的蔓延，容玉擦了把额头上的汗，用更加专注的态度去继续手头的工作。

    江一尘站在她的身侧，嘴角带着一丝不易察觉的笑意。

    “孺子可教也。”

    作者有话要说：　　_(:з」∠)_等下一章更新完了之后，我会把配图和相关视频扔到微博的。

    1Croquembouche

    塔状松饼，但是也可以用来形容泡芙塔。

    在节目中他们使用了拔丝糖作为装饰，我这里按照剧情，改名叫圣诞泡芙塔。

    另外……在查资料的时候，听了下英式发音，

    真的很像coco bitch_(:з」∠)_

    2中国版《顶级厨师》的第一季和第二季都出现过拔丝泡芙塔，蓝带国际学院也是真实存在的顶级烹饪学校。

    但是他们在节目中做的土黄色原味泡芙塔，实际上是初级的基本品，也就是入门级的。

    真正殿堂级的作品比节目中呈现的更加精致，也就如上文所描述的那样。

    昨晚码着码着睡过去了……今天上完课回来，刚来得及把后面的补完。

    不管怎么说，

    泡芙是天使一般的存在啊（泪目）