今天林静好带来的特供是冰淇淋蛋卷。
蛋卷是她自己做的,并不是很大,要比后世卖的那种冰淇淋蛋卷小很多,因为没有机器,在模子上面林静好多半还是要自己做。
所以做出来的蛋卷,要比后世的小上许多,不过没有关系,蛋卷里面都是空心的,林静好把冰淇淋放到蛋卷里面,然后直接一块儿放进冰箱的冷冻层,算算时间,现在是刚刚好的。
特供的上货时间基本上都是中午十二点,现在的工作午休大概时间都在中午十一点半左右,距离比较远的情况下,半个小时也足够赶到这里,好记蛋糕屋的固定客人大概都是周边的客人比较多,省城其他区的人也有,但是没有临江区的客人多,而且多半也是由这边的客人传出去的名声。
特供或者新品,都是老客人占了比较大的优势,不过老客人的好处就是,凡是觉得好吃了,尝过了,必定会给林静好散发出去一波活广告,好记如果推出一点什么新鲜的吃食来,总是不怕名声传不出去的。
冰淇淋蛋卷从某种意义上也算是一个新品,不过冰淇淋还是林静好之前做的那种,在现有的材料的里面,林静好能够加工出来的牛奶冰淇淋已经算得上是最好吃的了,在夏天的时候也会对应的加一点应季的水果,不过也要适合冰冻的水果才可以,添加进去的话,味道会有相应的提升。
听了和冰淇淋有关之后,客人倒是立马就点了头,想也没想就和林静好说道来一个。
蛋卷是按照份卖的,一份三个,每个大概有手指那么粗,但是要比手指长许多。
拿出了专门定制的小三角袋子,林静好用夹子把蛋卷从冰箱里面夹出来,然后放到小三角袋子里面,递给前面那人说道:“要快些吃,不然会化了的。”
客人一眼瞧过去,就看见小小的三角袋子里面放着三根长长的明黄色的鸡蛋卷,不过这鸡蛋卷和外面卖的还是有些不同,外面的鸡蛋卷是脆的,不会放到冰箱里面,上面还会有一道子深黄色的纹路,而林静好的鸡蛋卷则是有一个又一个的小格子,看着就格外就要比其他鸡蛋卷来的要结实许多,里面塞满了白色的冰淇淋,两边的空心处抹的平平的。
因为刚从冷冻层里面拿出来的关系,上面还冒着丝丝冷气儿,客人凑近闻了一下,就闻到一股奶香味儿,那阵子扑过来的冷意也让人在这炎热的天气中格外的舒服。
后面排队的人也听见了老板和客人的对话,立马就伸出来一个头,梗着脖子看前面的人手里面拿的东西,说是蛋卷冰淇淋,但是那蛋卷着实有些不同,后头那人还觉得奇怪呢,就问道:“这蛋卷怎么是这个样子的?”
林静好听了就笑着说道:“这样不容易碎,也不容易掉渣。”
这个蛋卷林静好是用了华夫脆的做法做的,上面的小格子也是她用模具弄好之后再烤的,相对于其他的那种蛋卷,稍微要硬一些,味道也要好一些。
听了她的解释,客人就点点头,然后对林静好说到:“我也要一份。”
前头的客人这才拿着蛋卷离开了,随便找了个地方坐下来,因为怕蛋卷化掉,第一口吃的特别多,吃进去的时候还没有感到凉意满满,等到一咬下去,冰淇淋的味道从里面溢出来,和蛋卷上面的鸡蛋味儿完美的融合,充满整个口腔。
原本有些炎热的中午好像也不是那么难熬,身上的温度都跟着冰淇淋蛋卷的温度降了下来,感觉整个人都舒适无比。
要说好记的冰淇淋蛋糕已经是夏天味道最好的解暑良品,那么这个冰淇淋蛋卷,怕是会不高兴。
蛋糕固然好,但是因为林静好每次都推出的很少,所以导致蛋糕基本上特供一摆出来就直