伊布此时刚给式神们分发好蛋糕,正打算去调一杯抹茶呢,听这老爷爷的问话也是一愣。她从小爱吃甜点,也会用家里的烤箱做些曲奇、面包片什么的,但她真正意义上开始做甜点,应该还是到法国之后了。
“大概,有五年多了吧。”
“哦?那你可真是有天分呢。我当初光练年轮蛋糕就花了六年。”老爷爷说这话倒是谦虚了,他花费的这些时间是用来磨炼技巧,将单品品质提升到极致的,因为有这种精神,他年轻时才能成为全日本出名的糕点师。要不是他出了意外,现在应该是国际闻名的大师了。
虽然眼睛看不见,但老爷爷吃蛋糕时却表现的很幸福,就好像又回到自己年轻时一样,“年轮,年轮,我就是喜欢它象征着的美好,才选择它当做务必要提升到极致的糕点,当我无法在自己动手后,也实在是萎靡不振过,但多亏了妻子陪伴我,我们相伴支撑到现在,或许没有几天活着了,但是,至少现在我们在一起的每一天,都像是年轮蛋糕一样,充满了时间的质感、生活的厚重、感情的甜美。”
老妇笑眯了眼,她握紧老爷爷的手,“好久没听你说这么多话了,真开心啊。我们要一直幸福地活到人生最后一刻呢。”
“那是当然了!”老爷爷面向妻子,好像他正端详着她的脸一样。
“小姑娘,我想借用一下你这的材料和工具,试着自己做一下蛋糕,可以吗?”
“可是,你不是……”伊布看着老爷爷无法视物的眼睛,有点犹豫。
“当然了,因为我看不见,所以还需要我的妻子帮忙呢。”
“那好吧。”伊布将低筋粉、鸡蛋什么的都取一点出来,整齐地摆在一起,方便这对夫妻取用,她自己也在附近看顾着,以防发生什么意外。
这对夫妻很有默契,似乎在家也配合过制作甜点,老爷爷调面粉时的动作十分娴熟,伊布看着还能学到一些小技巧。只是用平底锅烤面包时需要用眼睛看,也不知道这位老爷爷到时怎么处理。
莹草看老爷爷在那和粉,也有点蠢蠢欲动。伊布戳戳她的侧脸,低声吐槽:“你这次就别参活了,上次你愣生生把低筋粉和成了高弹面团,要不是让姑姑和犬神帮忙切成一个个小剂子,还能做个烧饼,不然面粉都被浪费了。”
想到莹草的力气,伊布觉得要是自己是做面条的就好了,天底下肯定没有比她家更Q弹的面了。
“一、二、三,关火!”老妇帮忙盯着平底锅的火候,她刚说完关火,老爷爷这边就已经开始卷蛋糕了。他们烤的单片蛋糕比伊布烤的更薄,所以几乎是刚下锅弄平整,马上就要铲底、卷起来。
因为看不见,老爷爷的手是由妻子牵着放到蛋糕的一边的,他迅速将整个蛋糕卷起来,然后忍不住用手摸摸有没有卷好,感觉是严严实实的之后,露出了既轻松又快乐的笑容,像个孩子一样。
“试着再卷一片吧。”一次成功了,老爷爷想加高点难度,年轮蛋糕是卷的层数越多、越平整,就会越受追捧。
大概是多年技巧的底子在,又有好运气的加持,老爷爷最后成功卷了三次,层数跟伊布做的一样,但他的单层更薄。
老妇接过卷蛋糕的木芯,慢悠悠、颤巍巍地切成片,“哎呦,看到这个真的是好怀念啊,就跟你年轻时做的一样。”
“是吗?”老爷爷哈哈笑出声来,“快快,切一块给我尝尝。”
老妇从一片上面切了两小块蛋糕,一块塞进自己嘴里,一块塞进丈夫嘴里。蛋糕入口