是一种宗教仪式。这一场婚宴上,就是有定了三牲的,三牲就是猪牛羊三样,先供奉了祖先,然后再用来宴请宾客。牛肉各种做法,羊和猪都是拿来全烤了,烤乳猪和烤全羊。因为来宾有很多外国人,所以都是切好了块再放上桌的。
烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。烤乳猪色泽鲜美、味道香浓,外加弹性恰到好处的猪皮,搭配牛油的油脂,让烤乳猪拥有与众不同的风味。早在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪记载在《齐民要术》中了。他写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”足见这烤乳猪的美味。
牛肉西方吃的很多,但是这一次,云水间做的全是中国最传统做法的牛肉。葱爆牛肉,杭椒牛柳,红烧牛肉还有凉菜中的酱牛肉和绝味牛筋两品。
菜很多,意头也都很好,都是白头偕老,早生贵子,相亲相爱之类的名字。歪果仁们都吃到震惊了!
晚饭之后还有闹洞房,在花烛之夜,姑娘和小伙子们闯入洞房或在洞房外闹腾,使新婚夫妇无法安寝。据说,闹洞房之风俗,意义颇深。从前新郎新娘在洞房里第一次见面,通过闹房的种种逗乐,使这对刚认识的夫妇,彼此丢掉羞涩,愉快地开始新的家庭生活,使新娘马上适应这陌生的家庭,也同时丢掉新婚之夜的恐惧与不安。
现在闹洞房多数是玩些……大家懂的比较污的游戏,但是由于作者菌觉得让青黛那样会有点崩,所以决定省略,就是很污了,大家自行想象……