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0054 味绝铁板葱炒肉 惊哉降龙十八锤
的。

    屋里点了两三盏油灯,倒是亮亮堂堂,颇有富户做派

    二人一日未食,又跟人干了一架,这会儿肚子早已饿的咕咕乱叫,祢爷道:“你且稍歇,我去后厨看看有没有米肉,先做点饭吃。”

    “你会做饭?”貂蝉惊讶了——整个大汉,能称得上名士二字,还会做饭的,恐怕一根指头就能数出来——也就是祢爷,换第二个想都别想。

    祢爷倒没当回事儿,毕竟在他“前世”,不会做饭的男人老婆都不好娶,男人会做饭早就称不上优点了,完全是个基本技能。他也没意识到,在这个时代让女人休息,自己去厨房打点食物,对一个女性来说有多大冲击力。

    所以他一边随随便便答道:“跟厨师比不了,填个肚子还是做得到的。”一边就随随便便的掌着盏油灯,去找厨房了。

    这是祢爷莅临三国一来,第一次做饭。

    石头村四丑果然不负众望的带来了土豪的惊喜:厨房中,米面满坛,半只洗刷好的狍子扔在案上,旁边的水缸里,还游着几条活鱼。至于当季菜蔬,也在墙角对了不少。

    唯一有点为难的事,调料只有盐。祢爷记忆中的大多数菜式,都难以施展。

    所以祢爷炖了个鱼汤,先煎后炖,切了块姜去腥,撒点盐调味。鱼汤好炖,片刻功夫,一锅鱼汤如牛奶般白。祢爷使个干净碗盛了,小心翼翼端去桌上,递了把调羹给貂蝉:“饿急了吧?先喝点汤垫垫,菜饭很快就得。”

    饭倒是现成的,几个丑鬼煮了一大锅,还剩半锅,兀自热乎乎的。

    炖肉太慢了,祢爷直接找过菜刀,切下一块肉来,切成了细条,使点盐抓了,又掺进些酒,切了几大把葱,由于没有炒锅,别出心裁的弄来一块铁板架在火上,化了一小块猪油,现场独创了一道铁板葱炒肉,分成两份,热乎乎盖在两份饭上,端了出去。

    现代人讲健康,很少用猪油,可猪油炒菜的浓香,植物油哪里比得了?

    更何况,这是汉末,皇帝都没吃过炒菜哎!

    油亮亮的菜铺在饭上,光用眼睛看着就不免食欲大开。貂蝉深深吸了口气——之前的鱼汤也好罢了,虽然味鲜汤浓,但她什么好东西没吃过,并不觉得如何惊人,只是惊讶祢爷居然还有这般手艺而已。

    可是这道铁板葱炒肉,油脂的香气,狍子肉带着丝烧烤味的香气,大量的葱的爆香,还有一丝不易察觉的酒香,让她情不自禁的尝了一大口。

    那狍子肉都是祢爷使劲抓过的,显得嫩而弹q,因为没有过多的调料,反而凸出了食材原本的美味,貂蝉起劲的嚼了两口,只觉味蕾都一颗颗绽放开了,一双美目情不自禁的瞪大:“你做饭怎么这么好吃?”

    祢爷哈哈大笑:“黄金单身汉,谁还没几招厨房里的绝活!”

    貂蝉连连摇头:“哪个男子会把做饭当成绝活……”

    话说到这儿,两人同时一愣,四目相对,面色都严肃了起来,同时开口道:“不对!”