被吓得凄惨的金贝贝,茫然地看着伊迪,怕自己误解了他的意思,等着下文。
伊迪扶额,“我是看你动作生涩从没做过的样子,怕你伤到自己了,才叫你别碰的。你是不是想到别的地方去了?你别想太多了,我怎么可能骂你。”哄着你抱着你还差不多,你可是我的摇钱树我的合作伙伴啊!
“真的?”
伊迪举手发誓,“比珍珠还真!骗你干啥,没必要啊!”
“不会把我关在炼丹房?”
“这是什么地?小黑屋?你以前被人关过小黑屋?”
提起伤心事,金贝贝委屈的眼睛又湿了。
“经常,我一犯错,就被关,一关就好久好久,怎么叫都不肯放我出来。”
“岂有此理!太过分了!人在哪,我去找他理论去!”
金贝贝破涕为笑,这里真好,没有太上老君,没有炼丹房,他还可以吃自己喜欢的东西,伊迪真好!
“我饿了,伊迪快点做晚餐,我想吃鱼了!”
“哎好吧祖宗,你说什么就是什么。”
伊迪手里拿着菜刀,麻溜转了两圈,手起刀落利索将鱼头切下,银光闪烁间,龙加利亚鱼已经整整齐齐分成了21个巴掌大的小块,排列在砧板上。
伊迪会做饭,做的还真心不错。
刚出来的时候,他也穷的叮当响,跟诺兰两人打包带饭去工作地方吃,被人嘲笑。做多了,厨艺就渐渐上来了。
后来是不常做了,但诺兰有时候会来他家里住几天,就会让他下厨做龙加利亚鱼,这也是他做的最好的一道菜。
切好鱼,锅内置入一片黄油加热融化,放入鼠兰香、米蒜、青尾草煎出香味,再把巴掌大的龙加利牙鱼轻轻平放到锅中。
伊迪一手握着锅柄,将锅倾斜,不断将热油勺起浇在鱼肉表面,顿时香料味道混杂着淡淡的鱼香鲜味儿发散开,闻得站在门口的金贝贝猛咽口水。
龙加利亚鱼很容易煎过头,因此必须十分注意火候。鱼肉要是煎过了头,吃起来会如同橡皮,又硬又没有滋味,浪费昂贵的美味食材。
伊迪用热油浇在鱼肉表面,能避免鱼肉煎过头,还能让鱼肉充分吸收香料的味道。等到煎地差不多,再将鱼肉翻一面上色,关火就可以出炉。
“这样就可以吃了吗?”
伊迪把鱼放在干净的盘子里,雪白的鱼肉表皮带着一层诱人的金黄色,底下铺的是绿色果泥,上面浇了他调好的红醋汁,看起来就十分的可口。
“好了,你先吃吧,冰箱里有榨好的香果汁。不用再添加别的调料了,因为鼠兰香本身就带了咸味儿味道应该是正正好了!”
伊迪对他的手艺很是自信,毕竟是做过不下百次的一道菜,他以为金贝贝质疑的是菜的口味,但金贝贝哪里懂得这些,只是被味道馋的受不住,很想吃了才发问的。
得知可以吃,金贝贝像是夺食的小动物一样双手捧过盘子,小步朝着客厅跑去。
伊迪在后边儿拿着锅铲忧心忡忡地喊道:“别跑啊,我又不跟你抢——”
金贝贝从餐具盒里拿了一双筷子,试着夹起来吃,但鱼肉娇嫩,被他一夹,不仅没夹起来,还把鱼肉夹散了,弄得盘子里都是。
伊迪不放心,热油锅的间隙跑出来看一眼,发现金贝贝竟然用筷子吃龙加利亚鱼,有点哭笑不得。知他不会用刀叉,干脆拿了勺子叫他勺着吃。
金贝贝按照伊迪说的,将表皮金黄的鱼肉放在红醋汁里轻沾,再吃下去,果然与刚才有了极大的不同。
单只吃鱼肉,虽然