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9.第 9 章
找人制的烧烤架么”

    “嗯嗯,搬过来之前请人做的。看来串也串好,稍等片刻,待我点个木炭。”

    说罢又将猪油洒在上面,然后用点火石引燃,瞬间就点燃了,片刻后,待木炭渐渐烧红,盖上铁网,利落的在铁网上刷了一层油,拿起桌上已经串好的烤串往铁网上放,两人见状也学着韩叙的模样拿起烤串放在网上炙烤。

    王源之一边翻滚烤串一边说道:“早年看过一本杂文《都门杂味》其中说道:‘严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩,雪天争得醉烧刀。’现在看来两者颇有异曲同工之妙呀。一是火烤,一是炭烤。”

    “我却听游商说过:北边有一游牧族,他们群居放牧,经常生火堆烤肉,听那人说,只有烤全羊最为美味。”贺知礼接道。

    “我已有所耳闻。尝尝吧。”韩叙撒完调味粉,将自己烤好的五花肉串递给两人。

    两人接过后,尝了一口,纷纷赞道。韩叙见他们一脸满足的表情,也拿起手中的烤串尝了一口。入口就是肥瘦相间的香嫩,不同于炒菜,而是一种独特的美味,腌制过的原材料让烤肉更加入味,配上这里独有的松醪酒,相传’松醪酒好昭潭静,闲过中流一吊君。十分满盏黄金液,一尺中庭白玉尘。对此欲留君便宿,诗情酒分合相亲。’,两者混搭,伴着夕阳,就着晚风,简直美味至极,这才是大口喝酒,大口吃肉的肆意人生啊。

    几人都是倍感尽兴,贺知礼还道:“这般好东西,若是用在酒楼,想来回大受追捧。”

    “好主意,话说我们三人可以合作开一酒楼,铺子。好好研究一下,想来会有不错的收货”韩叙接道

    “好啊好啊,回头咱们合计合计。”

    相比起两人的热情,王源之就显得有些不甚在意,不过也是,好歹是三品知府的嫡子,家中富足,有权有势,何须费心思在这等事情上。而贺知礼的热情应该大部分是因为新奇,好玩。

    天色渐晚,两人酒饱饭足之后坐上家丁架来的马车便告辞离开了。