少年又安慰自己道:‘我的内心毫无波动,甚至还有点想笑(^▽^)’
回到庄子上之后,管家听说小少爷们要自己下厨,烤野味,便连忙吩咐人送上来一桶刚从河里摸的河蚌。不得不佩服,家奴行事速度真快,跟三人相比,完全不在一个频道。
看着那一桶泡在水中的河蚌,少年脑海中闪过一个念头——烤河蚌。既然是吃野味,野鸡自然也是用自然火烤料理咯。
为了供少爷们烧烤,管家吩咐家丁硬是将整个料理台都搬出来了,不得不说很有眼力劲。
为了烤河蚌,少年简单的用铁丝网制作了一个网格架子,然后用砖块简单的堆积了一个灶台。将铁丝网放置在上方,点火之后方才料理食材。
烤鸡不难,只需要腌制到位然后放在明火旁慢考,待表皮金黄即可食用,而且不用刷油,因为野鸡一烤就出油。
处理完烤鸡,韩叙这才开始料理蒜蓉烤蚌,在当代烧烤摊上非常常见的一种小吃,料理起来也是非常简单的吃食。
烤任何食材,最关键的一步无外乎腌制,提前腌制好基本上就成功了一半。
少年从行李中取出带过来的调料,往洗净脱壳的蚌肉中放入料酒,葱姜还有少许盐。腌制片刻后,将洗干净的蚌壳依次放在铁网上,又将腌制好的蚌肉塞回蚌壳一并放在火上炙烤。
在炙烤过程中,为了使蚌肉更加入味,少年放入了捣碎后的辣椒末和蒜末。
几人完全就是边吃边烤,边烤边吃,刚烤出来几个,就被几人分而食之。
“这么好吃的东西,回头我给弄到烧烤街去,添加新品种。叙弟,回头你教教他们怎么做。”贺知礼一边吃了蒜蓉烤蚌一边提议道。
“这吃食确实不错,想来在烧烤街也会大受欢迎。”王源之赞同道。
那烧烤街也有韩叙的几分利,并没有理由不同意,况且也不是什么特别了不得的东西,少年点头赞同道:“嗯嗯,没问题,咦,烤鸡也快好了”
“赶紧拿过来拿过来”
“好咧”
几人相处久了,愈发随意,居然还有种相见恨晚的感觉。大概是脾性都比较合得来。
这次前来,贺知礼还从自家铺子里带来不少美酒。
几人围着篝火喝着酒,吃着肉,聊这天,赏赏秋景。
“浮生静好,现世安稳”韩叙饮酒感叹道。
贺知礼说道:“就是酒不醉人,喝不畅快”
“有酒湑我,无酒酤我。坎坎鼓我,蹲蹲舞我。迨我暇矣,饮此湑矣”王源之接道。
【吃瓜群众加一】:哈哈哈哈哈,看到这段,三人的文学水平就显现出来了。
【主播韩叙】:你们源之小鲜肉念得是诗经选段→_→
【吃瓜群众加一】:额,好吧。给跪了○| ̄|_
【初识~】:听到了清脆的打脸声,好响啊。
【南歌】:哈哈哈哈哈,你们太逗了。
几人越喝越上头,喝的个面红耳赤,直至酒酣,三人各自回房,不曾洗漱便沉沉睡去。