而同档厨师掌勺的私房菜馆，价格还会翻上三成左右，以魔都松江的一家江景房私房菜馆为例，其九人餐的价格是两万元华夏币。
参考了这个价格后，李宇将菜谱酒席的起步价，定在了三万六千八百八十八这根线上。
这个价格其实一点都不高，甚至有些低了。
就在李宇重生前一段时间，世界互联网大会在浙省义屋举办，企鹅的那位马先生和奶茶妹妹的老公牵头，宴请了业内诸如网亿的丁三石，著名的鬼畜素材雷均等十四位大佬，那桌十六人餐，价格一百八十八万华夏币。
那炖酒席的食材成本价格，大约在三十万到四十万华夏币之间，也就是说，那顿饭主厨的身价高达近一百五十万，那么，这顿饭的主厨是谁呢？
这顿饭的烹制主厨有两位，外加四位副手，其中一位主厨来自法国，是基佬国那位伊莉莎黑二世女王八十、九十岁寿辰的掌勺大厨，另外一位中方主厨，是来自国宾馆的17号楼副行政总厨，按照国宾馆的厨师等级，他还差李宇半级呢。
差半级身价差多少直接无视掉，哪怕这样算，李宇这种级别厨师出手一次，价格也要大几十万。
这就是国厨的身价！
但是账不能这样算的。
李宇上辈子是国厨不假，但这辈子呢？除了一个夺段名头，现在没有任何拿得出手的战绩（雷祁连助手那事儿不方便曝光），在社会地位都没有的前提下，一顿饭收几十万，除了赵靖和秦海顾，谁会买账？
而且，对于大部分常人来说，一桌酒席接近四万块，已然是个不小的数字了，能吃得起这种价格酒席的人，除了部分暴发户，几乎都能被冠之以上层人士的称号。
现在李宇需要做的，就是慢慢积攒自己的交际圈，等待着状态慢慢回复。
今天这顿酒席，是李宇烹制的免费开业宴席，并没有对众人收费，酒足饭饱之后，李宇留下了许叔夫妻以及陈曦颜和林菁，其他的几人他亲送至门外离开了。
阁楼一层有间茶水室，李宇请陈曦颜二人在其中稍作等待，接着将许叔二人带到了另一件接待室。
“许叔，李婶。”李宇给二人倒了杯茶，道：“鱼丸的事您二位准备的怎么样了？”
许叔和李婶对视了一眼，道：“我和你李婶基本上能熟练制作鱼丸了，你离开的这小半个月，店里的客人多了不少，都是冲着鱼丸来的，基本上吃了一次都会回头，闽省广播电台还和我联系了，说是下周会来做个采访。”
李宇点点头，回头率高代表着味道好，客人多则代表着评价不错，他道：“是这样的刚才那位赵总您知道吧，东源的大老板，他和我注册了一家公司，就叫树城鱼丸股份有限公司，按照我们的约定，您二人和雨薇都有一部分股份”
说完，李宇打量了几眼许叔二人，见他们面色没什么变化，继续道：“我的打算是这样的，如果咱们要把鱼丸做大，至少前期要有个手工作坊，我想了想咱们干脆办个厂吧，您二位做厂长——您别这样看我，赵总对这事也挺有兴趣的，办厂这事他包了，收入全投到公益事业上去。”
李宇这话还真不是编的，赵靖在得知李宇准备将鱼丸收入投入公益事业后，顿时也来了兴趣，他的背景有些特殊，多少带着点红色的那种——能到他这种地位的，背后基本上都有些这种影子。因此在赚钱的同时，公益事业方面赵靖也一直花了不少心思。
无论是为了封某些人的口也好，因着他身份的