沈清宴强行无视了最后的那一句话，深深地呼吸了几次，居然真的再不去注意周围的动静。
他沉默着闭目片刻，渐渐地恢复了应有的平静。
沈清宴弯下腰，取出了一只干净的瓦罐，捡了截牛骨稍稍用水焯了一下，洗净后放入瓦罐内慢慢熬煮起了牛骨汤。
在瓦罐冒出阵阵鲜香的白气时，大块的牛油已经被投进烧热的铁锅里，咕嘟咕嘟地熬煮着辣椒与八角。
独属于牛油的香气混合着香辣的味道渐渐从厨房里升起，小火慢炸得满屋都是扑鼻的辣香，碧绿的葱段、嫩白的蒜片和淡黄色的姜片被一股脑儿地丢进锅里，略略翻炒了几下后，浓烈的香气顿时翻滚而出。
这时沈清宴又舀进了一大勺豆瓣酱，在愈发强烈的香气中反复地翻炒着，牛油上渐渐泛起了一层鲜红。
当满屋都充斥着这浓郁的香味时，牛骨汤也已经撇过了几次浮沫。沈清宴看着差不多了，便将半罐的牛骨汤哗一下倾入锅里，随着火苗舔舐锅底，锅内的红油与辣椒渐渐地浮了上来，沈清宴将备好的香料用纱布包好，丢进锅中慢慢熬煮了起来。
“咕嘟咕嘟”……
随着香气的渐渐浓烈，小小的气泡逐渐在锅边泛起。沈清宴往锅内添了少许冰糖与一勺酒酿，站在案板边拿起了厨刀，开始“咚咚”地切起了菜。
新鲜的牛羊肉切成薄薄的肉片，猪肉只取腰条附近最嫩的那一点；牛里脊腌好了摆了满满一盘，毛肚与鸭肠被层层地堆叠起来；各色各样的绿叶菜被摆入一只大碗，小碟里则放进了许多圆溜溜的鹌鹑蛋；打了鸡蛋拌了面粉又炸了一小碗酥肉……沈清宴做了许久方才停手，将各种各样的盘盘碗碗陆续摆在了火锅边。
鸳鸯铜锅下已经点燃了炭火，从大锅里舀了几勺辣汤便将一边注满，鸳鸯锅的另一边倒入了鲜香的牛骨汤，几段翠生生的葱段漂浮在白汤上，红汤里则有辣椒在翻滚。
“系统，切到这种程度的菜你们应该可以提供吧？”
沈清宴指着那些满当当的盘碗。
不一会儿，洪文明便被叫进了厨房里，一锅一锅的鸳鸯火锅与大大小小盛满涮菜的碗碟，被陆陆续续地摆在了客人们的桌边。
“这东西可以吃嘛……”
一个客人小心翼翼地戳了下鲜红的牛肉，另一个客人在桌边犹豫了半晌，伸勺子舀了一勺辣汤，刚放在嘴边就狠狠地打了个喷嚏，试探着喝了一口，差点儿没把眼泪给当场辣出来。
“哎哎哎！大家不要激动！这菜不是直接吃的！”
洪文明见到这副情景，匆匆忙忙来到这桌边，用筷子挟起一片牛肉，放入翻滚冒泡的辣锅中烫了一会儿。等筷子抬起来时，那片牛肉已经微微蜷起，变成了诱人的淡褐色，上面挂着点微红的辣油，冒着微微的热气。
洪文明吹了吹那片牛肉，夹着它一本正经地道：
“你们看，要吃的时候就像我这样啊，把这些菜放进锅里烫一会儿，再……再……”
这一瞬间洪文明忽然说不出话了！
他是第一次把菜放进辣汤里涮，对自己即将面对的一切根本就毫无防备……当那片牛肉被放进口中时，洪文明想也不想地就狠狠地嚼了两口，结果几乎是一瞬间，辣椒的辣味与花椒的麻香就裹挟着满口鲜美的肉汁，在洪文明的舌尖上猝然炸裂！
“好吃……吸溜！痛……吸溜……”
洪文明被辣得捂住了嘴巴，眼泪啪嗒啪嗒地往下掉，香辣麻鲜的香气在舌尖上缠绵滚动。他觉得自己不像是吃了一块牛肉，而像是吞下了一口火、一块炭，从嘴巴到喉咙都滚烫地烧了起来，然而