作为一款色香味俱全的中式糕点,蛋黄酥不管是在颜值上, 香气上还是在味道上, 都是让人无可挑剔的。
圆滚滚的蛋黄酥看起来就像是一个个小巧精致的小可爱, 那烘烤得金灿灿的酥皮上沾着少量的黑芝麻,光是看着,卖相就漂亮得跟艺术品似的,让人舍不得破坏。
但是那点舍不得, 在闻到这一个个蛋黄酥散发出来的甜香浓郁气味的时候,就瞬间变得溃不成军起来, 它就像是带着魔力似的, 诱人得让你的舍不得,让你的理智都不得不为之让路,只剩下一个本能——
吃。
嘴里被伊苏塞了一个蛋黄酥的巴里原本还沉浸在这些糕点都是伊苏特意为他做的愉悦情绪当中,但是当他咬下一口蛋黄酥之后……
巴里当场就怔住了。
在不认识伊苏之前,在没有尝过伊苏做的中餐之前,巴里也吃过不少的甜点, 特别是当他成为闪电侠之后,因为新陈代谢过快的原因,他更是摄入过不少的甜点。
但是从前那些让他觉得好吃的,美味的甜点, 在伊苏做的这份蛋黄酥面前,都自愧不如, 因为那些再好吃, 再美味的甜点, 都没有那种给人带来不加掩饰得近乎赤/裸/裸的惊艳和惊喜。
可是这份由伊苏亲手所做的蛋黄酥做到了。
巴里原本以为蛋黄酥的口感会和它看起来那般紧致,但是他万万没想到,一口咬下去的时候,却意外的酥脆得很。
在金黄饱满的外观下,是薄如蝉翼又层层叠叠的酥皮,当牙齿稍稍一用力,仿佛能够清楚地听到清脆的几声咔嚓咔嚓咔嚓。
当层次分明的酥皮被攻陷之后,就是那绵软又细滑的紫色豆沙,软和的口感和香甜的滋味交相辉映。
巴里之前不是没有吃过用豆沙做馅的糕点,但是这次尝到蛋黄酥里的豆沙时,他却意外地尝到了一丝原本不属于它的一种特别的芸香科植物特有的清香,使得原本香甜的豆沙吃起来多了几分不腻人的清爽。
再往下,就是被酥皮和豆沙层层包裹住的黄澄澄的咸蛋黄,还冒油的咸蛋黄一口咬下去,又咸又酥的,沙沙的口感别有一番滋味。
从甜到咸,对巴里来说,不过是一瞬间发生的事情,明明上一秒他还在感受着绵柔细腻的甜,下一秒他就坠入油润透心的咸里。
当巴里一口咬下半个蛋黄酥在口中咀嚼的时候,那层层叠叠的滋味在口中互相交织,给他的味蕾带来了一场风暴式的味觉盛宴。
不论是酥脆喷香的酥皮,还是细滑香甜的豆沙,又或者是那油沙完美的咸蛋黄,这些单单拎出来都足够让人惊艳的存在搭配在一起,就成就了这么一个外酥内软,咸甜交织得让人回味无穷的蛋黄酥。
当一口下肚之后,已经完全沉沦在蛋黄酥的诱惑当中的巴里迫不及待地就把剩下的半个蛋黄酥也连忙送入口中。
半个。
一个。
半个。
一个。
……
就像伊苏所说的,哪怕巴里已经吃过午饭了,但是从中心城一路跑到她的家里,哪怕他因为速度快,所以用时少,但是同样的,也因为他的速度快,所以他的新陈代谢也快。
因此别说一个蛋黄酥,一烤盘的蛋黄酥了,哪怕是再来几烤盘,巴里也觉得自己完全可以一个不剩地风暴式卷入。
毕竟这不仅仅只是因为他肚子里还有空位容纳这些蛋黄酥,更因为它本身的美味,以及因为这是伊苏特意为他做的价值。
可以说,正是因为这三层意义的叠加,使得这份蛋黄酥成为巴里人