“这次双方已经达成了协议。若是大谷优弥输了，那么接下来的一年都要待在华夏，每天都要和他的三位同伴一起去人多的地方，每见到一个华夏人都要上前鞠躬道歉。若是陈毅输了就要交出他所有的料理心得、习武心得，以及他的双手。哇哦，这么看来双方都赌上了各自的前途啊。那么比赛现在开始！”塞丽娜刚宣布开始两人就开始了料理。
陈毅并不急着料理，佛跳墙的工序太多，但是食材的处理毕竟是重中之重，他将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅。鱼唇切成长2厘米、宽45厘米的块。将金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸制。又分别将鸡、鸭剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。之后再将羊肘刮洗干净。将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。
做完了这些食材的处理之后就是下一步的处理了，陈毅深吸一口气，整个人的速度发挥到了极致。观众们只看到陈毅一人操作了煎、炒、烹、炸四种方式，陆续处理了海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母**脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等几十种食材。
陈毅优美而快速的动作宛若起舞一般，让人眼花缭乱，情不自禁被吸引了注意。
三位评委看着陈毅的动作眼中不断露出惊叹的神色，不是没有人想过将武术和料理结合，只是太难了而已。现如今陈毅更是一心多用，动作却丝毫不见晦涩，整套动作如行云流水一般。欧阳鹤更是激动不已，他早就暗中关注了陈毅，只是陈毅之前太过低调，即便是在餐厅的时候也从未全力出手，如今发挥了全部实力的竟然到了这般地步。
反观大谷优弥那边就不行了，完全是中规中矩的操作。放在平时也许会有人欣赏，可今天大家的目光都集中在了陈毅那边。不怕货不好，就怕货比货啊。和陈毅相比，大谷优弥这边真是显得黯然失色了。
大谷优弥制作的正是寿喜烧，这道料理平民有平民的做法，却也是有着豪华版的做法的。为了制作这道顶级的寿喜烧，樱花集团更是连夜空运了所需的最顶级食材，更是好运得到了一大块雪花和牛肉。
一般情况下，寿喜烧所需的时间是要远远少于佛跳墙的，毕竟佛跳墙的最后一道工序所需要的时间可是长达六个小时的。幸好陈毅早有准备，早在他第一次在餐厅制作佛跳墙的时候就在考虑这件事情了，经过他的努力研究，终于设计出了专门为佛跳墙所用的灶台。
虽然一般情况下佛跳墙再怎么用尽手段在不影响美味的前提下减少时间也不可能快过寿喜烧，可是陈毅有自信自己所做的这道佛跳墙足以冲散前一道料理的所有味道。更何况，今天就是特殊情况。
所谓顶级食材若是单独一种的话只需要简单的处理就会变成美味，可若是许多的顶级食材组合在一起就麻烦了，每一样食材的处理都要十二万分小心，更是要综合考虑和其他顶级食材的最佳组合搭配。很不幸，大谷优弥就遭遇了这样的情况，他又没有练过武道，也没有陈毅那样的身体素质。
就这样，虽然双方用的都是顶级食材，可是陈毅的速度无疑要快上很多，再加上陈毅可以一心多用使用多线操作，时间就这么无限拉近。
双方都使出了各自的全力，可到底还是陈毅更快一步呈上了料理，而大谷优弥才刚刚完成料理，甚至还没来得及装盘，只能眼睁睁看着陈毅先上菜