一下车,就闻到了空气中浓郁的鱼香味。曾波有些得意地说“你们没来过这儿吧这条街都是吃鱼的,鱼都养在河里,要吃直接去河里抓,都是野生河鱼。”
“是吗”奚川只是笑笑,他做了这么多年厨师,对食材行情还是比较了解的,虽然河鱼并未稀少到绝迹的地步,但是绝对供应不了这么庞大的市场需求,而且河鱼性子通常都急躁,这种季节一出水,多半都已经死了,活下来的不易,说是野生河鱼,多半还是人工养殖的。
曾波耸一下肩“人家是这么说的,我估计半真半假,有河鱼也有养殖鱼,碰运气吧。”
他们在一家热闹的大排档前坐了下来,过了一会才有人过来送菜单“抱歉,人比较多,久等了,先点菜吧。”
曾波将菜单给了奚川“高手你来。”
奚川扫了一眼简陋的菜单,说“居然有软烧仔鲇,那就来一道吧,再来一道浣花鱼头。你们看看还有什么想吃的”
曾波对孙佑宸说“佑宸你来。”
孙佑宸看了一下,说“我点个脆皮鱼吧。”
奚川对孙佑宸说“这个季节的草鱼草腥气重,肉质松散,换一种吧。”
孙佑宸说“那不吃鱼了,来个锅巴肉片好了。”
曾波说“他们这儿菜份量都很足,那就先来这三道吧。这些我都没吃过,上次我们过来就点了烤鱼和酸菜鱼,味道都很好,主要是鲜。咱们挑鱼去。”
奚川和孙佑宸都对这点比较感兴趣,店家将鱼养在河中的网箱里,有客人点菜,就直接从河里现捞现杀。奚川赞叹“倒是有点意思。”鱼本来就是属于河鲜,养在流动的河水里,现捞现杀,保证了十足的新鲜,材质上就占足了优势,只要厨艺不是太差,做出来肯定好吃。
天色渐渐暗了下去,灯光渐次亮起来,晚风从河面上吹拂而来,裹挟着清凉的水汽,让人感觉十分舒适,不得不说,这是个适合吃饭的地方。菜上来了,周围的人群也开始觥筹交错起来,大口喝着酒、大口吃着肉,嗓门也逐渐敞亮起来了,人声变得鼎沸起来。
受着周围气氛的感染,曾波也叫了一件啤酒“今天佑宸终于解放了,庆祝一下你毕业,可以喝酒了吧”
孙佑宸点点头“可以喝一点。”
奚川看一眼孙佑宸,倒是没说什么,只是对曾波说“你不要开车吗”
曾波笑着说“不回去了,晚上就在这边找个旅馆对付一晚上吧。你明天反正也不赶早,十点半才上班不是吗”
奚川笑了笑“那就客随主便吧,我也好久没喝过酒了。”
菜的味道自然不如奚川做的,但是胜在鱼够鲜,大家的心情也足够轻松,所以弥补了口味上的不足。喝着冰啤,吃着热腾腾的菜,吹着凉爽的夜风,心情别提多惬意了。孙佑宸敞开了肚皮吃菜喝酒,刚开始奚川还怕他喝多了,最后自己喝得更多,曾波酒量也喝了不少,一边打着酒嗝一边拍着奚川的肩说“多久没喝这么过瘾了,太痛快了”
三个人将一件啤酒喝得一干二净,全都喝得脸红眼迷离,勾肩搭背地在街上横着走,曾波还不忘干嚎几句“大河向东流啊,天上的星星参北斗”
奚川酒量稍好一点,比孙佑宸和曾波清醒一点,带着他们找到了镇上一家旅馆,大概跟他们一样留宿的食客不少,只剩下了一张大床房,奚川想了想,还是订下了,天气不冷,三个人并排躺着对付一晚上还是可以的。
进了房间之后,奚川将两个醉鬼往床上一放,自己往中间一倒,也躺下了,人一旦喝醉