亲,双击屏幕即可自动滚动
关灯 特大 直达底部
第五十二章 饮食下
时间,不止是把李铁自己弄得很烦躁,来福也很闹心。

    他知道李铁是想告诉他什么,可是他就是没办法理解,偏偏还不能不听,只能在一边不住的咆哮发泄。

    在把自己和来福都折腾的有些疲惫之后,李铁终于无奈的放弃了。

    心情烦躁之下李铁干脆打破了本来的计划,爱咋地咋地他不管了。

    什么柿子捡软的捏,他就是要硬肛,管他周围谁谁的。

    就一现在的领地为基准往外边扩,自己看中哪块就要哪块,让来福先把标记划上。

    要是哪个不服的话就直接过来找自己,打一架不就好了,谁拳头硬谁说了算。

    贝壳类和硬壳类的水产差不多是李铁现在最喜欢的菜品了,虽然吃起来会比较麻烦但味道口感都相当的好,尤其是在目前这种调味料比较缺乏的状况下。

    和家畜家禽等不同水生生物本来吃的就是它们的鲜美,这点放到现代社会也一样。

    野生的水产卖的就是比养殖的要贵,不只是因为它们捕获起来较为困难,更重要的是野生的个体一般会比养殖的个体生长期更长。

    这更长的生产期会让它们食用起来的风味更佳。

    虽然没有李铁最喜欢的大蒜,但搭配上切碎的小头葱和黄辣椒还有姜片炒制出来的河螺、小河虾还有不知名的河中贝类都相当的美味,鲜嫩可口而且没有什么多余的腥味。

    在李铁的印象里硬壳类的生物好像味道大都不错,不管是海里的还是河里的。

    可能是由于有着外面的硬壳作为保护的关系,硬壳类生物内部的肉会格外的细嫩。

    不管是贝类、虾蟹亦或是螺类在新鲜的时候肉质都是那种既细嫩又有嚼劲的感觉,而且几乎没有什么腥味,取而代之是那种鲜味。

    当然仅仅是新鲜的时候,放的时间久了或是经过冷冻的话味道就会下降很大一截。

    不只是肉质不在紧实有嚼劲吃起来面面的,而且味道也会由鲜转腥。

    贝类和螺类虽然在这方面的抵抗力会比虾蟹好出一些,口感方面影响没有那么大,但同样让人遗憾。

    所以除了要做干品之外,这类的食材李铁从来都是当天捕捉当天吃的。

    而且经过李铁的试验来福和小白都蛮吃这些东西的,特别是煮出来的汤。

    来福没什么,他本来就挺爱吃这种东西的。

    而出乎意料的是,本来被李铁判断为植食性动物的小白也不抗拒这种食物。