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48.奶酪干鱼
    第四十八章

    多洛雷斯真的是从小就超级喜欢纯熙,她有两个女儿,但是······讲真还是那个颜值的问题啊,任谁看见那么个瓷娃娃一样的小姑娘都会心动的好伐。感谢上帝纯熙没有长残,这么漂亮,也是真的不多见了。多洛雷斯拉着纯熙嫩生生的小手,整个人都嗨了。

    每个女人心里都有一个洋娃娃梦,看见漂亮的的小女娃娃总是想给她穿漂亮衣服啊,玩换装游戏啊啥的,虽然多洛雷斯的审美总是被媒体诟病为灾难性的穿搭审美······

    “哎呀,我总是还想着特丽莎,你和特丽莎长得也像,你爸爸妈妈长得也很好看。真漂亮,小时候就漂亮,越来越漂亮了。”多洛雷斯拉着纯熙的手,不住的感叹。

    纯熙有点羞涩:“阿姨你也很好看,你看克里斯也长得这么好看,都是因为您的遗传好。”夸长辈纯熙还是有经验的,就是拼命夸她的儿女,绝对超级开心的。果然夸完C罗,多洛雷斯就笑的更加开心了,纯熙无意中(或者是有意的?)回头看见C罗,发现C罗的脸也红了,不好意思的低着头,羞涩。

    不愧是少女罗,时不时就会表现出C罗那种小少女小羞涩的感觉。

    纯熙心中有些暗笑,感慨于C罗的真性情。

    多洛雷斯是想纯熙回来吃个饭然后聊聊天的,多洛雷斯手艺还是很不错的,但是为了防止多洛雷斯太劳累还是没让多洛雷斯做太多菜,大多数的菜还是厨师做的。纯熙虽是傅家的大小姐但是还是很多事情是会自己做的,做中餐也有自己的一手。纯熙想了想,给C罗和多洛雷斯做了一道番茄鱼。番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,还是一道绿色、健康的家常菜!

    做鱼是因为为保持竞技状态,C罗是不能吃太油腻,热量太高的东西。鱼类蛋白质含量比较高,不太会有热量方面的困扰。因为纯熙不太会自己杀鱼片鱼片,所以买的是已经全部处理好了的龙利鱼柳,片一下就可以开始做,比较方便。用C罗冰箱里存的4个中等大小的番茄,番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的,炒出来才好看,番茄酱,葱姜蒜。鱼切片,去腥是很重要的一步。把鱼片洗干净,水沥干,放到盘子里,切些姜片进去,再倒上黄酒,加一点点盐不能加的太多,免得水分流失太严重,也可以不加盐,但是加了盐味道更好一点。泡着,这样可以去腥,而且可以更入味。或者用料酒和水,按照1:3的比例,倒入碗里,稍稍加一点醋和盐。纯熙怕C罗和多洛雷斯吃不了鱼腥味,所以在去腥这一步上特别注意。

    纯熙一边做,一边想着,C罗这么少女,估计这种酸酸甜甜的口味估计C罗会比较喜欢。这种少女喜欢的口味,真的最适合C罗了。剥大半个蒜头,切多些姜片,番茄切块,要把番茄炒出沙来。炒锅加多点油,油热后,倒入蒜头和姜片翻炒一下,闻到蒜香,再倒入番茄块,炒到汁出来,盖锅盖上,小火炖一会,让番茄出汁,然后加盐,备用。汤锅加水煮沸,水不要放得太多,多了不入味儿,倒半瓶番茄酱进去,再把刚准备好的番茄倒进去一起煮,洗一些葱,整根扔进去,煮开后再小火炖。

    汤炖到比较浓的时候,倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分,将鱼片倒到番茄汤里,大火煮一小会儿,大部分鱼片变色后,开小火煮3、5分钟,不能煮太过,以免鱼片煮老。关火,捞出整根葱,随个人口味加不加鸡精,不加已经很鲜美了,浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片,美味的番茄鱼就出炉了!

    这是最后一道菜了,纯熙端着白瓷汤盆一碗红红白白的鱼肉片出来的时候,多洛雷斯和C罗眼带赞许:“天哪,Ivory你真是太厉害了,这个看起来

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