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第35章 做事十
    "掰玉米搓玉米已经过去很久了,大概过去两个月的时间,王士易也读了接近两个月时间的书了!王士易在放学回家的路上,已经看见有的人家在地里挖着红薯了,不过已经是周五放学了,周末王士易也会跟着家里人帮忙“挖”红薯!王士易也有心理准备,不会出现措手不及的情况!

    在王士易的记忆里,红薯是农村最为平凡的食物,红薯叶子也是乡下最常吃的蔬菜,也许不能算是一种正式的蔬菜,只能算是红薯的一种副产品吧。

    炒红薯尖倒是一种很方便很好吃的下饭菜,王士易经常去坡上随意在红薯土里,掐了几大把嫩嫩的红薯尖,回家并清洗两遍,准备中午炒红薯尖做菜,做炒红薯尖的时候,首先,往锅里倒少量的油,等油烧热了之后,把红薯尖倒进去,翻炒几下与油混匀,盖上锅盖,在这个时候,你就可以趁机把青椒切好,要把青椒切成丝儿。全部切好之后,把锅里的红薯尖翻一翻,等烧到七分熟之后,把青椒放入锅中,炒一下,这时,要注意常翻动,不然就会烧焦的。过了一会之后,放少许盐,又是一阵的翻炒,几分钟后,一盘色香味儿俱全的炒红薯尖就大功告成了,整个房子里都飘满了它的香味儿,王士易也比较喜欢吃,清脆爽口,引人胃口大开,味道与水田里种的空心藤藤菜差不多!

    王士易在大家开始挖红薯之前,就在自家的地里“考察了考察!”,有几天的上午拿着镰刀在玉米地里专门刨了了几个地方,看了看红薯的大小,大的有手掌大小了,这样的大小可以收获了,当然也少不了的刨了几个红薯拿回家,中午烧火的时候放进火里烤着吃,很香!也有可能放进锅里和米饭一起煮着吃,很甜!不过烤红薯久久不腻,而煮的红薯不久就吃腻了,只是偶尔尝试吃煮的红薯还是可以的。

    秋天是收获的季节,当然收获红薯的时间也是属于那个季节之中。挖红薯就是一件很有成就感的事情,首先把满陇的红薯藤都用镰刀割了,留下五到十厘米的红薯蒂,并且把红薯藤捆成一把一把的,装在背篓里背回家做猪草,或者晾晒在树与树之间栓着的竹篾上,以后晒干了当做柴烧!这些活儿一般都是王士易一个人做的,挖红薯很累人,王士易很快就把不累人的轻巧活干完!

    红薯藤大人挑回家除了拣一些嫩一点的当菜吃以外,大部分都是砍成小段当做猪草!至于留在坡上晒着的就是柴火的命了,土里的红薯藤都收割完以后,爸爸就要大显身手了。拎起锄头,对准一个地方锄下去,往往在红薯周围锄一圈,把地翻松了,那整串的红薯就露面了,一串串红薯像团结紧密的兄弟姐妹一样抱在一起。接下去就是王士易的任务了,王士易常常嬉笑着跑上前去,争着拎起一串串红薯,还互相比着哪个红薯长的个儿大,哪串红薯的数量又多。红薯捡得厌烦了,当然也会要求爸爸让自己来挖红薯。爸爸通常会递过锄头来,告诫王士易要小心,别把红薯给锄破了。学着爸爸的样儿,高高地举起大锄头,猛地朝地里挖去,可这串红薯里最大的那一个往往就被王士易给一分为二了,大锄头看来还是不顺手,红薯无辜地流出雪白的汁水来,惹得爸爸一阵摇头连说可惜,却也不会骂王士易,只是笑着重又从王士易手里接过锄头去。王士易呢,也只好耷拉着脑袋干回原本捡红薯的活儿了。

    “哎!”王士易无可奈何,小锄头没有带,本以为割红薯藤需要很长时间所以没带,只好蹲下便开始捡,“一个、两个、三个……”,王士易捡了好多好多红薯,不过红薯上面粘了一些泥土,需要把泥土搓下来,搓下来来后,随手扔进箩筐里!不过妈妈从家里做完家务,拿来了锄头,当然还有王士易专用的小锄头,妈妈把土挖开,哇!又是一个大大的红薯破土而出。王士易见了,跃跃欲试,便说:“妈妈,我要试试!”“好吧。”妈妈指了指小锄头

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